豆腐一块，最好是柴火豆腐，市场上打听一下就知道了。豆腐切成小丁，差不多小拇指头那么大，然后焯水。皮蛋也切成丁，可以大一点。调料：生的辣椒（朝天椒最好）切碎，大蒜（大蒜是关键）切碎，加生抽(可以多点)，少量香油...

先把盒豆腐的四个面敲一敲，再把四边上面的一层塑料划开，直接倒扣在盘子上，再用刀切成宽片就可以了皮蛋切成小丁放在豆腐上油锅烧热，中火，切好的干辣椒和麻椒放入锅中炒出香味。把步骤3淋在皮蛋豆腐上面，吃的...

1、准备好所有食材。大蒜切末，皮蛋剥好切块。2、豆腐切几刀容易入味。3、皮蛋切小块摆盘。4、调酱汁：蒜末，小米辣，糖，六月鲜小轻酱油，醋，花椒油搅拌均匀备用。5、榨菜丁摆在豆腐上面。6、倒入调好的酱汁。7、麻...

豆腐及调味料，稍微煨煮至入味后，撒上松子及葱花即完成。宫保皮蛋豆腐做法材料皮蛋3颗、蛋豆腐1盒、黄椒半个、红椒半个、葱4支、蒜头8~9颗、干辣椒8条、黄飞红麻辣花生少许、太白粉适量、热水3大匙、酱油2大匙、番茄...

夏天里，来一盘皮蛋豆腐，拌的麻辣鲜香，下酒，聊天都过瘾。我做的这道皮蛋豆腐，不敢说有多正宗，但是口味绝对一流，大家试试就知道了！【皮蛋豆腐】所需材料：皮蛋两个，内酯豆腐一个，香菜，香葱，小米辣，油辣子一勺...

麻辣皮蛋豆腐食物：盒装豆腐/一盒松花蛋/2个小辣椒切粒/适量葱段/适量小辣椒/15ml油葱酥/少量水/30ml糖/1茶勺生抽/50ml作法1.准备原材料。2.直接把水豆腐放入碟上，用刀割上块状3.松花蛋剥壳，切粒。再放上已...

麻辣皮蛋豆腐作法1.准备原材料。2.直接把水豆腐放入碟上，用刀割上块状3.松花蛋剥壳，切粒。再放上已切成小块的水豆腐上。4.放揭锅上，走红隔水蒸5分钟左右。5.烧开炒菜锅，并把料汁原材料混和煮到大滚。6.蒸好...

豆腐做什么菜都好吃。做馅儿里面放些豆腐。小葱拌豆腐。麻辣豆腐。皮蛋豆腐。白豆腐两面煎成金黄，放点儿水勾点儿钱，这样做出来的豆腐也好吃。豆腐怎么做都好吃。

老醋皮蛋豆腐只需要用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中，然后将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。2.麻辣豆腐把豆腐切成块状，锅内倒入油，将花椒投入油中，慢火小炒。待油...

麻辣豆腐、小葱拌豆腐、皮蛋豆腐，做成豆腐泡炒菜都很好吃