牛尾汤【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛尾:1根;山药:2根;人参:1根;姜:1块;料酒:1勺;水:(热)适量;牛尾汤的做法原料:牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块;牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水;山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫;转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟;喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。...
相关视频/文章
番茄牛尾汤的做法
番茄牛尾汤的做法 2020-03-16 01:01:16
相关问答
牛尾汤的做法

1、首先,准备好食材。2、山药胡萝卜切块。3、牛尾焯水。4、锅中加水,牛尾,胡萝卜,葱,枸杞。5、大火煮沸转小火30分钟。6、加盐,胡椒粉即可。7、最后,牛尾汤完成。

牛尾汤的做法

牛尾软烂,汤醇味厚,咸鲜香辣。是广东风味菜。火焰红酒牛尾材料:牛尾1000克。调料红酒(可选用“长城”干红)75克,番茄酱50克,杂菜料(香芹、香菜、香葱、姜、蒜、青辣椒、番茄等改刀成块或片)400克,上汤1500克,白...

牛尾汤怎么做

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净;洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇净血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断...

正宗牛尾汤做法

正宗牛尾汤做法如下:主料:牛尾500g。辅料:白萝卜适量、盐适量、姜适量、葱适量、香菜适量。1、准备食材。我用的牛尾是冷冻的,如果您能买到新鲜的那就更棒了。2、将牛尾先放在水里浸泡一下,去掉大部分血水。3、将牛尾...

牛尾汤的做法

飞水后洗净,倒入砂锅中,放上葱段、姜片,倒入适量水,煮开后,放入料酒,用漏勺捞去表面杂质,炖煮80分钟。此时处理一下萝卜,将萝卜去皮切薄片,倒入锅中过水,去掉怪味,处理好的萝卜。炖成乳白色的牛尾汤中,放入过水...

牛尾汤怎么熬最有营养

牛尾汤可以加番茄土豆洋葱一起炖,这样营养可以更全面,具体做法如下:主要材料:牛尾500g,番茄4个,洋葱半个,胡萝卜1根,土豆500g,大葱半根,生姜1块,盐15g,番茄酱30ml,黑胡椒粉适量,味精少许。1、牛尾在清水中浸泡...

牛尾汤最正宗的做法?

长喝牛尾汤能够提高机体的免疫力抗病能力,并且对于改善骨质疏松,骨质增生有很好的效果。牛尾还是美容佳品,内含有大量的胶原蛋白,可以改善皮肤疾病,还具有美容养颜的作用。但是牛尾汤也有不能食用的人群患有高脂血症的人群...

牛尾汤的做法有哪些

牛尾汤的好吃做法二材料牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块做法1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫3、转文火煲3个...

牛尾汤怎么做?

——【番茄牛尾汤】——特点:鲜香味美、浓香四溢。【主料】:牛尾、番茄、洋葱、生姜。【调味】:香叶、料酒、盐、白醋、油。【制作步骤】:1、首先将买回来的牛尾用刀剁成大小适中的形状,放入凉水中浸泡,浸泡至没...

广式牛尾汤的做法大全

广式牛尾汤的做法:材料:牛尾、胡萝卜、生抽、老抽、盐、八角、花椒、生姜、大葱。1、首先,买牛尾的时候,让老板把牛尾砍成小段,回家后把牛尾清洗干净,把血水泡洗干净。2、然后在锅里放水,把牛尾放锅里焯水,水开后...