3.蒜蓉五花肉将五花肉切成片状后，在盆中加入适量盐、糖、姜末和细蒜泥等调料，拌匀入味。接着放入滚水中焯水2-3分钟，捞起后控干水分。再将葱姜蒜切成末，加入油锅煸香，然后放入五花肉片进行翻炒，待煮熟后出锅即可。

3.将切成片的五花肉折叠起来摆盘，在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片，将蒜蓉放入小碗中，加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖，三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冷汤或凉开水，拌匀成调味汁;4.将拌好...

五花肉冷水下锅，加料酒，姜片，葱结，大火煮开撇去浮沫，转小火筷子能捅穿之后，捞出，冰水浸泡切片，稍微吸干水分，装盘蒜剁成蒜蓉，热锅下油，下蒜蓉，生抽，糖，吃辣可以加辣椒圈，炒香后加小半碗清水，煮开...

1、五花肉洗干净切片，韭苔切短，蒜蓉拍碎2、锅里入少许植物油，爆香一半蒜蓉，放入韭苔快炒断生，入少许盐底味后装起3、炒锅洗干净，入很少的油爆香剩下的蒜蓉，放入五花肉，炒干水后再放入1/3碗水煮熟猪肉，水快...

材料：五花肉半斤韭菜花一小把（约3两）风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法：1、五花肉洗干净切片，韭菜花切短，蒜蓉拍碎2、锅里入少许油，爆香一半蒜蓉3、放入韭菜花快炒断生，入少许盐底味后...

【川菜】3号川菜——蒜蓉烧五花肉条做法:将五花肉切成粗条，青椒、胡萝卜切片备用。【川菜】No.3川菜——如何用大蒜烧肚条做法:33在炒勺中倒入植物油，油热后翻炒蒜粒，翻炒出香味。【川菜】No.3川菜——如何用大蒜烧...

做法：1、秘制蒜香五花肉：五花肉切片+蒜蓉+1勺料酒+1勺食用油+1勺耗油+3勺生抽+1勺老抽+2勺烤肉料+洋葱丝+青椒丝抓拌均匀腌制20分钟2、洋葱牛肉：牛肉切片+1勺料酒+1勺食用油+少许黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+1勺...

1、五花肉切成长条；2、酱油、辣椒粉、辣椒酱、白糖、香油、胡椒粉、葱末、姜末、蒜蓉、拌匀成腌制调料汁，将肉片一片一片抹上调味料；3、码在大盘里，并将剩余的调味料抹在表面，腌制30分钟以上；4、烧热碳烤锅，刷上...

如题，我想知道:湖南酸菜蒸肉的做法

秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，...