4、全部煎好,放至凉透,二次下油锅再煎一次,做熏鱼煎两次更香更有型,就这样干吃也特别香。5、今天我选择做五香熏鱼,准备生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、料酒、生抽、盐、五香粉。6、锅放少许油,炸香佐料。7、放生抽、料酒、五...

五香熏鱼的做法1五香熏鱼的做法步骤鲅鱼一条，稍微解冻切成5毫米宽的薄片放在通风处控干水分在锅中把花椒焙干再放入酱油，葱姜，冰糖，大料小火熬开盛入碗中，这样熏鱼汁就熬好了再熬好的熏鱼汁中再加上一些...

五香熏鱼正宗做法：主料：鲈鱼2斤。辅料：葱一段、老抽六勺、生抽四勺、盐适量、姜适量、蒜两瓣、料酒（鱼）一勺、冰糖适量、香叶三片、八角一个、桂皮一块、料酒（汤汁）三勺。步骤：1、准备一条鲈鱼去鱼鳞、内脏，控...

五香熏鱼主要的用料是五香粉、香叶、桂皮、香菜、料酒等调料。下面我来详细分享一下五香熏鱼的做法。五香熏鱼的做法准备配料：鱼肉500克（可以用草鱼或者花鲢鱼），花椒五粒，香叶两片，桂皮一块，八角两个，五香粉一勺，...

五香熏鱼的做法和配料窍门1主料鱼中段500克辅料姜一块香叶三片桂皮一小块八角两个香葱十棵香菜两棵配料盐两点五茶匙五香粉一茶匙生抽一汤匙老抽一汤匙黄酒半碗白酒半茶匙冰糖两个虾油一汤匙...

导语：五香熏鱼是山东特有的一道小吃，用新鲜鲅鱼制作而成，每年到鲅鱼上市的时候，山东的胶东半岛几乎家家户户都会做熏鱼。一起来看看做法吧!食材主料鲅鱼500g辅料酱油250ml白酒10ml葱20g姜10g八角5粒花椒5g...

五香熏鱼最正宗做法1原料图。鱼段切块或者如图切。用两茶匙五香粉一茶匙老抽半汤匙腌渍四小时入味。锅里放两汤匙油，把八角，桂皮香叶放入，小火炸香，放入姜片，香菜，香葱，炒香。兑生抽，老抽，冰糖，黄酒，开水...

烟台五香熏鱼正宗做法11、准备2斤多重的草鱼一条，去鳞，去腮，去内脏，去掉鱼腥线，把鱼肚子里的黑膜也要去除干净这个黑膜是有害的东西，清洗干净以后，把它剁成成均匀的块，然后加入花椒，八角，...

1、五香熏鱼鱼肉洗净切2cm厚块。2、姜切片，葱切段。3、鱼块加入姜葱，料酒腌制一小时。4、开火把水烧开，倒香料。5、大火煮5分钟出味，捞出。6、加入糖、料酒、蚝油、生抽、老抽。7、大火煮至糖熔化变浓稠。8、关...

5、喜欢热着吃的，熏鱼微波一下或是直接连同卤汁加热后捞出。做法二青鱼500克，葱结姜片适量，黄酒3匙，桂皮茴香少许，酱油小半勺，白糖3匙半，麻油1匙，生油300克，五香粉半匙。1.把鱼用斜刀法切成薄块，用一部分...