玉米面发糕，就是用白面和细玉米面，加上老面或者酵母发酵制作而成，它的质地萱软，而且颜色金黄，食用口感带有浓浓的玉米味道，刚出锅的就能吃掉一大块，是一种在北方很常见的杂粮面制品。发糕这种面食品，有很多人都喜欢它...

1.玉米面100克，开水100克，搅拌无干粉即可，趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。2.玉米面凉透，加入一个鸡蛋。3.加入面粉，泡打粉，酵母2克用10克温水稀释化开加入面粉中。4.和好面团不用醒发，擀圆坯。5.生坯放入蒸屉中...

玉米面发糕的做法如下：主料：玉米粉200克、面粉200克。辅料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖20克、酵母粉4克、苹果半个、葡萄干2把。步骤：1、玉米粉加糖，搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟，拿出倒进装玉米粉的碗里，...

1.我这里玉米粉和小麦面粉的比例是1：3，感觉这样比较柔软一点，玉米面多了会硬点，大家可以根据个人喜好定！2.玉米面粉要用开水烫，这样口感会松软很多，稍微放凉一会才能加入酵母水，以免将酵母烫死了。玉米面发糕做法2...

1、准备食材，玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁，没有可以用水替代，用水要适当减量2、将面粉筛入玉米汁中，加入酵母3、筛入玉米面粉，搅拌均匀4、加入适量的白糖搅拌均匀，根据自己喜欢的甜度可以适量多加一点白糖，也能...

步骤：1、主辅料：玉米面、面粉。2、将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖、加适量清水，和成面糊。3、取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。4、将面糊倒入模具中。5、覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。6、把红枣洗净、...

第1步、玉米面70克，用开水烫，边加边搅拌；第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀；第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀；第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀；第5步、加亚麻籽粉15克，搅拌均匀，没有可以不加；第6步、加温水...

玉米面发糕的简单做法食材：主料:面粉150克,,玉米面(黄)150克辅料:灰枣50克,酵母3克温水220克做法：1.将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀2.加入220克温水一边加一边用筷子搅和3.将面和成比面团软比...

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。玉米发糕2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。5、将面糊倒入模具内一半...

一边搅拌。4、揉匀后，盖保鲜膜，发酵30分钟，发酵好放在蒸屉上，把另一半的红枣摆在上面。5、玉锅中加足够的水，盖好，大火加热，水开后再蒸30分钟，取出切开即可。6、这样营养美味的玉米面发糕即可完成。