煎蛋【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:一个;食盐:半勺;植物油:适量;煎蛋的做法干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)打入一个鸡蛋,不要翻动倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了...
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煎蛋的做法

煎蛋的做法步骤1:干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。煎蛋的.做法步骤2:关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。煎蛋的做法步骤3:散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅...

煎蛋怎么做才好吃

煎蛋的做法如下:主料:鸡蛋3个3人份。辅料:油3克、生抽3克。具体做法如下:1、准备好鸡蛋。2、热锅入油,磕入一个鸡蛋。3、再在另一个边缘,磕入第二个鸡蛋。4、等两个鸡蛋稍稍有点熟,磕入第三个鸡蛋。5、慢...

煎鸡蛋的做法

主料:鸡蛋1个。辅料:食油适量。煎鸡蛋的做法:1、食材:鸡蛋。2、用铝箔纸,折叠成圆形模具,结头用牙签别上。3、锅烧热,刷上一层油,把鸡蛋打入圆形模具(模具接触蛋液面抹上一层油,防粘)里用小火煎。4、煎到...

鸡蛋怎么煎

煎鸡蛋的方法:主料:鸡蛋3个。辅料:油10克、鲜酱油15克。步骤:1、鸡蛋准备。2、15克鲜酱油里加入50克清水搅匀。3、不粘锅加入底油。4、温油把鸡蛋逐个加入。5、把料汁倒入。6、盖上用中火烧至鸡蛋表面生皮后熄火出...

如何煎鸡蛋?

做法1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。超级啰嗦:...

怎样煎鸡蛋好吃

煎至底部定型后,然后卷起。9.卷起后,再煎至两面金黄即可出锅。煎鸡蛋做法相关文章:1.好吃可口的煎鸡蛋做法介绍2.菜谱煎蛋的做法3.最适合早餐的鸡蛋做法4.6种鸡蛋的创意吃法5.10种蒸蛋的做法...

怎样煎鸡蛋

鸡蛋慢慢变熟,外观美,不粘锅。3、在热油中洒点面粉,蛋会煎得黄亮好看,油也不易溅出锅外。4、想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又有洋葱香味的荷包蛋了。

煎蛋怎么做好吃 怎样做好吃的煎鸡蛋

1、准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。(其他植物油也可以,但香味没那么浓)2、虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡...

煎鸡蛋怎么做?

等鸡蛋的两面均匀的接触到调料水之后就可以了,然后调料水就会被鸡蛋所吸收,当蛋清接近焦黄的时候煎蛋就做好了。然后可以裹上其他的酱汁,味道也会更好。其实很多人喜欢吃煎鸡蛋,是因为煎鸡蛋的焦黄真的很有口感。调整酱料...

煎蛋怎么做才好吃

煎蛋的做法有3步。1.准备鸡蛋液,将鸡蛋打入碗中,静置后备用,打入碗中的目的是方便煎蛋时操作。在平底锅上加入适量的油,这个时候就可以将鸡蛋打入到平底锅里面了,这里也可以借助定型工具,借助工具不仅能让煎鸡蛋更好...