【做法】：1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇褶皱中带沙影响口感。2、浸泡茶树菇时，将半只鸡洗净剁成块，冷水入锅放入姜片绰去血水浮沫，煮开2分钟后捞出来...

步骤1茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好步骤2鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水...

做法1.将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。2.取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹...

下面就给大家讲讲茶树菇炖鸡汤的做法，该食品有着减肥的效果，可以消除体内的多余的脂肪。1.干茶树菇提前半天冷水泡发2.草鸡剁成大块，泡水30分钟，可加适量料酒去腥3.锅中烧开水，放入鸡块焯水，焯水时可用勺子压...

茶树菇鸡汤的做法：食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把。调料：盐、白胡椒粉。步骤：1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去...

1、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。2、姜切片，小葱挽结。3、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。4、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒...

1.干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用2.土鸡洗净斩块3.姜去皮切成片4.将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅5.倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入（水的多少可依个人而定）6.砂锅放在炉灶上，大火煮开...

1、材料：乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯盐1/2大匙，水1大碗。2、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净...

清水50毫升、盐3克、鸡粉2克。1、茶树菇去蒂。2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。3、加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。4、加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。5、成品图如下。

还是很多样的，而同时，我们又常喜欢根据自己的口味往茶树菇炖鸡里加上一些互补的食材，使得茶树菇炖鸡不再是普通、枯燥的一道家常菜，却总能推层出新，创造出更为新鲜的做法。下面是我给大家分享的，希望你喜欢。一食材准备...