1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;3、捞出焯水后的排骨,用清水...

1、莲藕去皮洗净切片。2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。排骨汤的家常做法二...

1、将肋排清洗干净。2、和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。3、水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。5、切成滚刀块。6、排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。7、大葱和姜切成段或...

1、排骨焯水,萝卜洗净切块。2、将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。3、设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。莲子排骨汤功效:此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除...

做法：1、首先将豆腐和白菜洗净切块。2、把排骨洗净砍块，放入清水锅中焯水捞出，另起一锅清水将排骨放入，用中火将排骨汤煮开。3、接着把切好的豆腐和白菜一起放入锅中，最后撒上适量的.胡椒粉即可。排骨汤的家常做法...

做法：1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开;2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫;3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;4、煲40分钟以上，最后加盐调味即可。薏米排骨汤功效：此汤具有健脾益胃，美容祛湿的功效，对风湿有一定...

胡萝卜排骨汤食材：排骨350g、胡萝卜300g做法：1.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。2.热干锅，将泡洗好的.排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。3.砂锅里加适量清水，将排骨下锅。4.大火煮至排骨出味，再转...

1.排骨泡水一小时，中间换水，泡出血水，用水冲洗掉表面的污垢。2.准备好姜、葱、蒜、八角叶、料酒、白醋。3.锅中放冷水，适量姜片和葱，倒入少许料酒，放入排骨，翻炒均匀，大火煮。烧开后继续烧两分钟，捞出排骨，用...

1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开;2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫;3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;4、煲40分钟以上，最后加盐调味即可。薏米排骨汤原料：薏米、排骨辅料：姜、小葱、盐。做法：1、薏米提前浸泡...

一：红枣山药炖排骨汤的家常做法第一步：排骨4根，山药适量，枸杞20颗，红枣5个，生姜3片，大蒜，盐，白糖。第二步：排骨用热水焯一下后，去血水冲走浮沫。第三步：锅中加油爆香之后直接放入排骨反复两面煎炒，加入...