1、提前准备一大截连藕，削皮清洗，随后来制做藕夹片。用刀切成片的过程中一定留意方式，每一个藕夹片是两块产生的，并且中间是有联接的，便捷来夹饺子馅。因此做每一个藕夹片的情况下都要切几刀进行，第一刀切下来的...

1、猪肉馅中加入葱姜、盐、鸡精、生抽，搅打上劲，莲藕洗净，去皮。2、将藕切成中间不断的藕夹，在藕夹中夹上肉馅，逐个做完放入盘中。3、面粉和淀粉1;1比例，再加入2克泡打粉，加入适量的清水搅拌均匀后加入鸡蛋...

将藕夹裹上面糊9入热油锅炸成两面金黄即可小贴士1.切藕夹多练习一下就可以切得很好了。如果怕切断，也可以在藕两侧放根筷子，这样中间就不会断了。要切开的时候再把筷子撤走。2.塞肉馅的时候动作要轻柔，不然藕...

如题，我想知道:香酥藕夹怎么做好吃,香酥藕夹的家常做法

姜藕片逐一拍上很薄的一层干淀粉，放进碗中匀称沾有挂糊，锅中入油烧至六成热时，顺着锅沿滑进藕夹，炸至藕夹双面金黄色，捞出控干油份，上菜浇上番茄沙司或蘸香辣便可享受美味了。方法二准备主要材料：肉馅，莲藕...

香酥藕夹的做法材料莲藕1节，鸡蛋1枚，猪肉馅200g，料酒1汤匙（15ml），大葱花1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），水淀粉2汤匙（30ml），面粉300g，泡打粉1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），花椒1茶匙（...

1、猪肉搅成馅，尽量搅细一点，小葱切细加入肉馅中。2、加入料酒、生抽、老抽、耗油、香油各1勺，然后调入盐。3、用筷子向一个方向搅拌上劲，待用，藕切成半厘米厚的藕片。4、淀粉用水调成水淀粉，面粉加入水用打蛋器...

【香炸猪排】用料：里脊肉500克辅料：炸粉1包、鸡蛋2个做法1.备好所用食材。2.将肉切成片，再敲松3.这是敲好的样子。4.先双面裹一层蛋液。5.再裹一层炸粉。6.再多用锅加油，炸至金黄色捞出控油。7.看...

削去外皮，洗净4.将藕切成中间不断的藕夹5.在藕夹中夹上肉馅6.全部藕夹都做好码在盘子里7.用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊8.将藕夹裹上面糊9.入热油锅炸成两面金黄即可...

二：酥香藕夹的做法酥香藕夹的做法【原材料和调味料】藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。【做法】图1：藕去皮切成薄的连刀片，每...