三色蒸蛋【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料松花蛋:2个;鸡蛋:2个;鸭蛋:(熟)2个;橄榄油:1大匙;高汤:2大勺;鸡精:适量;香油:1小勺(B料);三色蒸蛋的做法鸡蛋打散,加入调味料橄榄油1大勺、高汤2大勺、鸡精适量拌匀将皮蛋、鸭蛋去壳切成方丁入底部加铺锡纸的方形器皿中将拌好的蛋液倒入器皿中器皿表面加铺一层保鲜膜,入锅中中火蒸15~20分钟冷却后取下保鲜膜,倒扣在盘中撕掉锡纸,将其切成自己喜欢的形状,淋上香油即可...
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三色蒸蛋
三色蒸蛋 2020-03-19 18:31:48
相关问答
三色蒸蛋的做法?

做法1、咸蛋黄放入盘的中间,两边各放松花蛋。2、将鸡蛋清、蛋黄分别取出打散,先倒出蛋清,上屉蒸六成熟,再放入蛋黄液蒸熟,码盘即成。小诀窍制作关键掌握好蒸制的时间和温度。

谁知道三色蒸蛋的推荐做法?

1.鸡蛋打破蛋液倒入碗中,加等量温水;2.再往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液;3.在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火...

介绍下三色蒸蛋怎么做才好吃?

酱油少许三色蒸蛋的做法在松花蛋的大头先敲开一个小洞请点击输入图片描述将大头的部分剥开,剥到圆头的最大直径处请点击输入图片描述在松花蛋的另一头,也就是小头处插一根吸管,轻轻插进去就可以了,不要戳...

三色蒸蛋的做法步骤图,三色蒸蛋怎么做好吃

1.准备原料。2.皮蛋、灰包蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁,准备好一个不沾的容器,刷一层油,盐、姜汁分两份,分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。3.三种蛋粒铺在容器下面,蛋清倒进去,盖上保鲜膜戳上...

三色蒸蛋怎么做好吃,三色蒸蛋的家常做法

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蒸蛋最简单的做法

将锅洗干净,这样蒸出来才香。4/5水放少量,一个指甲盖的深度就可以了。太多沸腾时候会跑到蛋里面,就成水蛋了。哈哈5/5按下开关等待美味产生,水沸腾盖上后分钟后。蛋多的话要实际情况判断是否熟透。最简单的...

三色蒸蛋怎么做?最近想给孩子做点试试

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三色蛋怎样做好吃?

一、食材:鸡蛋4个、皮蛋2个、咸蛋2个二、方法与步骤:1、咸蛋煮熟2、皮蛋和煮熟的咸蛋切块,分别放入蒸盒中3、鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白加入2中4、煮到滑溜滑溜的时候,放入搅拌均匀的蛋黄,蒸熟即可5、待凉后...

三色蒸蛋怎么切的漂亮

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三色蒸蛋的营养价值

具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。咸鸭蛋--又名盐蛋、腌蛋、味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。味甘,性凉,入心、肺、...