南瓜发糕的做法如下:1、准备食材。南瓜蒸好后一定要把多余的水倒掉。(1.南瓜可以去皮后算150克,如果是蒸好后控干水再称就是145,相差不大。2.木薯淀粉没有其他食材可代替,玉米淀粉和红薯粉都不行。)南瓜蒸熟后趁热...
南瓜发糕最正确做法:主料:南瓜100克、白糖10克、酵母粉3克、面粉100克、鸡蛋1个。辅料:红枣适量。步骤:1、南瓜去皮切块上锅蒸熟,约20分钟。2、蒸好取出碾压成泥加入白糖拌匀。3、晾至温热加入酵母粉搅匀。4、加入一...
南瓜饼制作步骤:22将南瓜丁放入锅中蒸熟。南瓜饼制作步骤:33将蒸熟的南瓜压成泥状,根据自己的喜好加糖。我放了很多南瓜,够甜了,太甜的我不喜欢,所以没放糖。南瓜饼制作步骤:44凉南瓜泥,加入酵母粉搅拌均匀。...
第一步:首先准备南瓜300克,去皮去籽切成薄片,放入盘中,然后放入蒸锅水,开上气以后蒸15分钟。第二步:蒸熟的南瓜取出,放到一个盆中,用勺子压成南瓜泥,压的稍微细腻一些,越细腻,口感越好。第三步:南瓜泥里面打...
南瓜蒸发糕的家常做法如下:1、将南瓜切成薄片,放入锅中蒸10分钟,压成细腻的南瓜泥。2、将南瓜泥倒入和面盆中,加入250克清水、60克糖、5克耐高糖酵母、300克面粉,搅拌成无干粉的浓稠面糊,盖好放置在温暖的地方发酵30...
在制作南瓜发糕的时候,大家也可以根据自己的口味添加一些其他的食材,比如放置一些坚果,红枣,葡萄干等食物。一、制作把面粉和南瓜泥放在一起搅拌均匀,加入适量的奶粉和酵母粉,在搅拌面粉的过程中可以选择倒入适量的牛奶,...
南瓜发糕的做法步骤如下:步骤1:南瓜蒸熟,去掉多余的水,用料理机搅拌成泥,取200克南瓜泥。步骤2:南瓜泥稍微放凉一下,加入10克白糖,2个鸡蛋搅拌均匀。步骤3:再加入2克酵母搅匀。步骤4加入过筛的面粉搅成粘稠状。步...
步骤:1、南瓜去皮去瓤切成块,买南瓜一定要选颜色深点的,这样的南瓜长的老,口感会又甜又粉才好吃,红枣和葡萄干备用。2、切好的南瓜块上锅蒸熟,大概蒸个15分钟左右就可以了,用筷子戳一下,熟了就关火拿出稍微晾...
南瓜发糕的家庭的做法:食材:南瓜150克、中粉150克、鸡蛋1个、酵母(干)2克。辅料:大枣3颗、葡萄干15颗。具体步骤:1.南瓜切小块。2.放入破壁料理机,加入少量清水,打成南瓜糊。3.南瓜糊加入一颗鸡蛋,加酵母,...
南瓜发糕【食材所需】:10g面粉,1个鸡蛋,半个南瓜,5g白砂糖,半袋酵母粉【烹饪过程】:1、南瓜的皮很硬,需要将南瓜皮削掉,还得将南瓜去内瓤,放在水里清洗一下,清洗干净之后用刀子将南瓜切成薄片,...