11、捞出牛肉,铺在青菜上,撒上葱花、辣椒粉、蒜末。12、热油迅速浇在水煮牛肉上,烹出香味即可。
水煮牛肉的做法1.净瘦牛肉约300克,在冰箱内冻硬后横切薄片,加蚝油2茶匙、豌豆淀粉1茶匙;2.充分抓合后,加红苕淀粉2茶匙放水泡发;3.抓匀后放老抽1茶匙、海椒面2茶匙、生菜油1茶匙;4.拌匀后静置10分钟。5.热锅放...
水煮牛肉的做法:1斤牛里脊肉洗净切片,倒入一小碗水淀粉,加适量盐,腌制15分钟。黄豆芽洗净掐尾,莴笋去皮切片,百叶洗净切丝。起锅烧沸水,下黄豆芽、百叶丝、莴笋片大火焯2分钟至断生,捞出滤水,铺在碗底。另起油锅...
水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜特有的麻、辣、烫的独特风味。以下是我收集的水煮牛肉做法,欢迎参考噢!水煮牛肉做法1食材...
白芝麻孜然粉,存款和蒜末,然后再起锅热油,等到油烧热以后浇入盘中即可。8、这样好吃的水煮牛肉就做好了,吃起来麻辣鲜香,而且肉质也是非常的嫩滑的,如果你也喜欢吃这样的水煮牛肉的话,自己在家也是可以试试看的。
水煮牛肉〖用料〗牛肉半斤,白菜小半棵,豆芽半斤,黄瓜半根,大蒜一根,小葱几棵,辣椒6个,蒜头1小瓣,糖两勺,姜一块,醋几滴,料酒少许,淀粉少许,花椒适量,郫县豆瓣酱3大勺,食用油适量〖做法〗所有食材洗净,...
如题,我想知道:水煮牛肉怎么做?
如题,我想知道:水煮牛肉怎么做?
如题,我想知道:水煮牛肉的做法
水煮牛肉的简单做法食材:主料:牛里脊肉400g辅料:油适量,盐适量,花椒适量,干红辣椒适量,大葱适量,生姜适量,大蒜适量,红油豆瓣酱2勺,胡椒粉适量,料酒1勺,淀粉适量,鸡蛋1个,青菜适量,苹果1个,柠檬1个做...