步骤step1准备好莴笋、猪油和大蒜；蒜切片，莴笋削去皮，斜刀切成片步骤step2锅中挖入1大勺猪油，融化后，放入蒜片爆香(嗜辣者这里可以放一些红辣椒同炒)步骤step3倒入莴笋，翻炒断生后，调入盐和鸡精，即可(...

清炒莴笋的做法：食材：莴笋辅料：红椒、大蒜、水淀粉调料：食盐、鸡精、白糖1.下面开始准备食材准备一根莴笋，去皮清理干净，把莴笋洗净，切成条，放入盘中备用。2.下面开始准备辅料准备红椒半个，去籽之后切成宽条，...

第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。第3步、炒至莴苣变色。第4步、放入莴苣叶翻炒。第5步、加入适量盐和生抽。第6步、翻炒片刻即可。第7步、装盘...

1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给...

步骤：1、莴笋先拔掉上面的叶子。2、用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。3、切成薄片。4、大蒜和干辣椒切碎，不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。5、炒锅加热放适量油，油要沿着锅...

清炒莴笋片所需食材：莴笋、胡萝卜、生姜、大蒜、玉米粒、小豌豆、食用油、盐、盐、白糖、鸡精、淀粉制作步骤：第一步：莴笋摘去叶不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二...

一、清炒莴笋的`材料莴苣1根，蒜头2瓣，盐、鸡精适量。二、清炒莴笋的做法1、莴苣切细丝，蒜头切片2、锅中烧油，油热后放入蒜片爆香。3、放入莴苣翻炒，其间点少量水，大概两分钟后放入盐、味精炒匀，即可装盘。

清炒莴笋的做法：食材：莴笋、红辣椒、大蒜、食用油、食盐、鸡精、白糖、水淀粉。1、一根莴笋，去皮清理干净，把莴笋洗净，切成条备用。2、红椒半个，去籽后切成宽条，这样配色比较好看。3、大蒜几粒，拍扁后切成碎末，...

不需要焯水，清炒莴笋做法如下：准备食材：莴笋500g；大蒜5g；油适量；食盐适量；鸡精适量。方法/步骤：1、首先将莴笋去掉皮，洗净切成片；如图。2、然后将大蒜去皮切好备用；如图。3、接着在锅中放入适量油；如图。4、然后...

前言莴笋别名：莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋、莴苣菜、藤菜简介：莴苣品种较多，有白莴笋、尖叶莴笋，还有紫叶、花叶莴笋，食用方法也多，可凉拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等。莴笋咋那么清炒...