干烧排骨【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;干辣椒:5个;花椒:10粒;生抽:30毫升;老抽:15毫升;红糖:15克;白酒:(高度)30毫升;食盐:5克;葱:6段;姜:5片;八角:1个;香叶:3片;芝麻:少许;干烧排骨的做法肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分完全收干排骨变色后放入葱姜,继续翻炒至肉质微微焦黄放入八角、香叶炒匀,然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖,炒至...
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干烧仔排的做法大全

少许干烧排骨的做法材料集合图:请点击输入图片描述1.肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用请点击输入图片描述2.炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分完全收干...

干排骨怎么做

如题,我想知道:干排骨怎么做

菜花干烧排骨怎么做

菜花干烧排骨的做法:1菜花干提前一晚泡软,排骨洗净清水泡去血水,大蒜拍扁,姜葱切末、2锅内到油,下葱姜末爆香、放入排骨煸炒至排骨变色!放入料酒、糖、酱油接着炒、当排骨表面上色后,放入豆瓣酱、炒几下,放水!...

如何做莴笋干烧排骨

莴笋干烧排骨1把洗干净的排骨戳一下水2把莴笋干戳一下水3把排骨洗干净控水备用4把排骨放入压力锅中,放料酒和醋还有水,压10分钟即可,然后取出备用5把压熟的排骨和汤一起倒入锅中6把莴笋干倒入锅中...

干烧牛排骨怎么做好吃,干烧牛排骨的家常做

1.新鲜的食材是最关键的牛排骨洗净后尽量挤干水份2.新鲜的食材是最关键的牛排骨洗净后尽量挤干水份3.锅中倒一些冷水将牛排骨冷水下锅加大葱段、八角、花椒、姜片、料酒等大火烧开将牛排骨焯至断血水4.捞起后肉质更...

干锅腊排骨的做法

【腊排骨干锅的做法】用料:腊排骨莴笋头、豆芽色拉油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量红烧油适量、大蒜头适量、大蒜适量、生姜适量、干辣椒适量、桂皮适量。步骤:锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸出香味捞...

墨鱼干烧排骨的做法

1.原材料。墨鱼干要提前一夜泡好。2.排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。3.炖盅内加入排骨、墨鱼干。4.加入少量生抽、稍多些的料酒,适量水,通电炖盅工作,约煲3小时左右。5.蘑菇焯水。6.炖盅内...

10道中秋家宴菜谱做法

推荐五:干烧排骨材料:猪大排、葱、八角、花椒、姜、香叶、芝麻做法:1、肋排洗净加入白酒腌制半小时,然后沥去汁水备用。2、炒锅不要放油烧到三成热,转成中小火后放入排骨慢慢翻炒,开始会出水,煸炒到水分完全收干...

中午吃什么家常便饭比较好?

▌【干烧排骨】食材:肋排500克蒜苗100克线椒50克小米椒5克辅料:八角2粒桂皮1小片姜片5克蒜片2克黄豆酱5克(或者甜面酱)【制作步骤】1、将排骨浸泡20分钟,捞出控水备用,线椒和蒜苗都切成斜...

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一般我遇到这种情况,我翻一下以前我曾经收藏过的菜谱,这里面都是我曾经珍藏和感兴趣的,看看能从其中找到做菜的灵感。所以如果你也有同样的困扰,这8道家常一定要收藏。▌【蒜苗炒豆干】▌【干烧排骨】食材:肋排500克...