泡椒的家用制作方法如下：1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月...

泡椒的做法：准备食材：红辣椒500克，盐5克，冰糖20克，花椒3克，姜3片，高度白酒适量，清水600毫升。1、首先红辣椒洗净，晾干水分。2、准备的辅料。3、锅中放入清水、冰糖、姜片、花椒、盐，大火煮开，煮出花椒的香味。

泡椒的腌制方法如下：主料：辣椒400g辅料：食用盐适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，凉白开水适量步骤一、辣椒用清水洗干净去蒂。步骤二、辣椒晾干水费备用。步骤三、芹菜和生姜洗净切好备用。步骤四、容器内放入适量...

泡椒的做法：【用料】：指天椒（小米椒）300g；凉开水（煮开晾凉的水）200ml；白酒50ml；白醋（9度）250ml；白糖15g；盐15g；蒜1瓣；姜1小块；步骤：1、首先把指天椒洗干净。2、摘去蒂部。（也可以...

泡椒的腌制方法如下：食材：指天椒、凉开水、白酒、米醋、白糖、盐、蒜、姜。1、首先把指天椒洗干净，摘去蒂部，沥干水分，在通风处晾放一夜，让小米椒变得干身。2、把蒜和姜分别切片，备用。3、准备好干净无油的玻璃...

1.泡椒的做法材料：辣椒食盐一包花椒一把适量冷开水少许酒步骤：1.小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干。2.泡菜坛子洗净，倒入一包盐，撒少许花椒，倒入冷开水。3.把晾干的辣椒(或者其他食材——豇豆、仔...

泡椒的家用制作方法如下：1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月...

正宗四川泡椒制作方法如下：1、买新鲜的小红尖椒。2、用剪刀剪去辣椒蒂。3、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟。4、仔细冲洗干净。5、沥干水分。6、然后用凉白开再清洗两遍。7、用牙签将辣椒插上眼。8、泡入...

泡椒的家用制作方法如下：1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月...

2.准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3.备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以使泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）4.洗净红辣椒，...