正宗鱼香肉丝好吃的做法如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗...
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗...
鱼香肉丝做法:主料:精瘦猪肉200克、笋丝50克、木耳50克、青椒丝50克、胡萝卜50克。辅料:料酒5克、盐3克、姜丝适量、水淀粉3克、蒜末适量、耗油5克、生抽5克、白糖5克、食用油5毫升、葱花适量、郫县豆豉10克。步骤...
如题,我想知道:鱼香肉丝简单做法
鱼香肉丝的家常做法如下:原料:肉丝适量、配菜适量。1、先把里脊肉切成丝、加适量盐和鸡精,胡椒粉,料酒,一个蛋清,适量淀粉,拌匀腌制入味。2、调碗汁:一勺淀粉,适量酱油、白糖、陈醋,加半碗清水搅匀备用。3、起锅...
2、炒鱼香肉丝要猛火快炒,火要够大,锅气要足。3、鱼香肉丝讲究“见油不见汤”,鱼香汁的调料比例要拿捏好。姜蒜要剁碎,同泡椒一起下锅炒到香酥,炒出辛香味,同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。
鱼香肉丝的做法用料瘦肉一块、青椒一根、胡萝卜一段、木耳适量、料酒一勺、淀粉一勺、酱油一勺、姜适量、汁:醋四勺、白糖三勺、酱油两勺、汁:淀粉一勺、郫县豆瓣酱一勺。做法步骤(1)瘦肉切...
鱼香肉丝〖材料〗瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量〖调料〗食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精,〖做法〗将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀2...
如题,我想知道:鱼香肉丝怎样做?
导语:怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?我师为您提供鱼香肉丝的家常做法,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鱼香肉丝。鱼香肉丝的功效与作用:冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素大葱:通阳、解毒、活血鸡蛋:润燥...