材:面粉250克,温水150克,食盐,食用油,做法:1、250克面粉加150克60度的温水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子醒1个小时。2、醒面的时候,做一点油酥,一勺面粉,一勺食盐,再加入两勺食用油搅拌均...
1、准备好面粉放在盆子中,先加入开水,用筷子搅拌成面疙瘩,再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手,没关系,晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子或保鲜膜,静置30分钟。所需要的食材。2、面团取出来,...
一、葱油烙饼。1、准备食材:面粉、猪油、温水、猪肉馅、小葱、盐。2、面粉中加入猪油、温水,搅拌至面团呈絮状。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。4、将面团分成几个小剂子,将小剂子擀成片状,面皮中间滴上植...
6、电饼铛中抹油,将面饼放入电饼铛中,上下火烤大约4分钟即可,也可以单面煎,一面焦黄后翻面。这样一张酥香又松软的葱花烙饼就做好了。烙饼想要好吃,软硬适中,松软又酥香,就得用“烫面”和“死面”结合起来,只要...
4种简单的烙饼做法一、肉碎蛋香烙饼的好吃做法材料肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料做法1、肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。3、蛋打散...
1将面粉放入面盆中。2我用的是这样的碗,用了5碗,大约5张。3烙饼最重要的就是和面了,不能用冷水和,这样烙饼的面会很硬的,所以第一碗水,先用热水和,这样烙饼的面才会软,再用温水和,我用了大约2小碗的水。将...
烙饼的做法如下:主料:面粉100克。辅料:热水半碗、盐一勺。具体做法:1.在热水里融化盐,然后加入面粉中搅拌至雪花状。2.盖上保鲜膜发酵30分钟。3.面摊平后涂油。4.然后卷起来。5.卷好后如下,这样做主要是为了有...
烙饼的家常做法是,面粉和水揉成面团,和好醒一会。擀成大片尽量薄一点放入橄榄油,撒盐要尽量均匀,卷起来。分成两份,盘起来,擀开,电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右,切成小块,这样饼...
8、烙饼想要柔软,一定不能用小火或大火,大火容易糊,小火容易干硬,所以烙饼要用中火,并且烙的过程中一定要盖上盖子,保持面饼的水分。9、层层叠叠,柔软香嫩,一层一层撕着吃好过瘾,放上三天都不硬的烙饼就做好...
二、家常烙饼食材:小麦粉300g油适量盐适量做法:1.备好小麦粉。2.将小麦粉和成面团醒发1小时。3.将面团擀成长圆。4.加适量盐涂均匀。5.加适量油涂均匀。6.从一侧卷起。7.做成大小适中的饼剂,捏严两头儿。8.擀成圆饼...