家常烙饼【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;植物油:适量;水:适量;食盐:适量;家常烙饼的做法温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面皮上淋上油,撒上适量盐;抹匀从面皮的一端开始卷起,收口捏紧卷好后,两头捏合竖起,双手由两端向中央按压成饼然后用擀面杖轻轻擀开擀圆平底锅倒入少许油,烧热后放入饼坯,中小火烙至一面定型,盖上锅盖,翻面再烙最后,转小火,烙至两面均...
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家常烙饼的做法

材:面粉250克,温水150克,食盐,食用油,做法:1、250克面粉加150克60度的温水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上盖子醒1个小时。2、醒面的时候,做一点油酥,一勺面粉,一勺食盐,再加入两勺食用油搅拌均...

家常烙饼最简单的方法

1、准备好面粉放在盆子中,先加入开水,用筷子搅拌成面疙瘩,再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手,没关系,晾凉之后再揉就会好很多了。盖上盖子或保鲜膜,静置30分钟。所需要的食材。2、面团取出来,...

家常烙饼怎么做又软又好吃

一、葱油烙饼。1、准备食材:面粉、猪油、温水、猪肉馅、小葱、盐。2、面粉中加入猪油、温水,搅拌至面团呈絮状。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。4、将面团分成几个小剂子,将小剂子擀成片状,面皮中间滴上植...

家常烙饼怎么做又软又好吃

6、电饼铛中抹油,将面饼放入电饼铛中,上下火烤大约4分钟即可,也可以单面煎,一面焦黄后翻面。这样一张酥香又松软的葱花烙饼就做好了。烙饼想要好吃,软硬适中,松软又酥香,就得用“烫面”和“死面”结合起来,只要...

4种简单的烙饼做法最美味易学

4种简单的烙饼做法一、肉碎蛋香烙饼的好吃做法材料肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料做法1、肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。3、蛋打散...

烙家常饼的做法

1将面粉放入面盆中。2我用的是这样的碗,用了5碗,大约5张。3烙饼最重要的就是和面了,不能用冷水和,这样烙饼的面会很硬的,所以第一碗水,先用热水和,这样烙饼的面才会软,再用温水和,我用了大约2小碗的水。将...

家常烙饼的简单做法

烙饼的做法如下:主料:面粉100克。辅料:热水半碗、盐一勺。具体做法:1.在热水里融化盐,然后加入面粉中搅拌至雪花状。2.盖上保鲜膜发酵30分钟。3.面摊平后涂油。4.然后卷起来。5.卷好后如下,这样做主要是为了有...

烙饼的做法家常做法

烙饼的家常做法是,面粉和水揉成面团,和好醒一会。擀成大片尽量薄一点放入橄榄油,撒盐要尽量均匀,卷起来。分成两份,盘起来,擀开,电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右,切成小块,这样饼...

烙饼怎么做好吃 烙饼如何做好吃

8、烙饼想要柔软,一定不能用小火或大火,大火容易糊,小火容易干硬,所以烙饼要用中火,并且烙的过程中一定要盖上盖子,保持面饼的水分。9、层层叠叠,柔软香嫩,一层一层撕着吃好过瘾,放上三天都不硬的烙饼就做好...

家常烙饼的做法12种

二、家常烙饼食材:小麦粉300g油适量盐适量做法:1.备好小麦粉。2.将小麦粉和成面团醒发1小时。3.将面团擀成长圆。4.加适量盐涂均匀。5.加适量油涂均匀。6.从一侧卷起。7.做成大小适中的饼剂,捏严两头儿。8.擀成圆饼...