鱼香茄子煲材料:茄子，牛肉馅，辣椒，油豆腐，葱末，姜末，蒜末，豆瓣辣酱，麻油，生抽，老抽，盐，白糖，干辣椒，水淀粉，生粉1小匙，清水2大匙做法:1.茄子去皮，切成7cm长、2cm见方的长条；2.牛肉碎腌一下比较好。...

家常炒茄子，炒的时候加点水，最后多点汤汁，然后浇在米饭上味道很好，非常下饭，尤其夏天。

6、放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。7、放入茄子条炒匀。8、倒入芡汁炒匀即可。多说两句：茄子先无油炒过是为了吃起来清爽不油腻，还可以用微波炉，也可以先炸过。鱼香茄子豆腐煲的做法（荤素搭配-油炸版...

鱼香茄子煲材料茄子两条，猪绞肉适量，香葱一条，姜末，蒜末适量，郫县红油豆瓣酱1大匙做法鱼香汁的调法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香葱碎适量水淀粉的比例：3茶匙淀粉+3大匙水1.材料准...

1、茄子清洗干净切成片，猪瘦肉切成丝，葱姜切碎，小米辣清洗切成圈2、将肉切成丝后放入适量木薯淀粉和生抽酱油，抓匀腌渍一会儿3、锅里耗油，待油烧后放入肉片滑散，掉色后放入葱姜末、小米辣和麻椒4、炒香后放入苦瓜...

主料长茄子400g辅料肉末200g郫县豆瓣2勺剁椒2勺蒜末适量醋1勺蚝油2勺洋葱碎适量白糖适量步骤1.平底锅中放入适量油，烧热加入茄条煎软2.另起锅烧热油加入肉末（用姜末、料酒、水淀粉、...

鱼香茄子做法如下：1、先调鱼香碟。也可以不调，直接往锅里放，但对火候和准确度要求比较高。2、用水泡葱、姜、蒜片，出味后捞出，放糖、醋、味精。调到合适的口味为止。注意，水不要过多，根据茄子的量来放。一般一...

建议再等等，吃了热的东西，嘴唇多少会被影响到的

麻辣豆腐Pepperybeancurd大烧百叶TheburningMoye肉末粉丝煲meatoffansburn家常豆腐煲familyeggpiantpot鱼香茄子煲EggplantburnYuxiang素什锦煲saladpot上汤苋菜Amaranthonsoup干煸四季豆...

48.鱼香茄子煲EggplantinClayPot49.虾米粉丝煲DriedShrimp&NoodleinClayPot50.咸鱼鸡豆腐煲SaltedFish&ChickenTofuinClayPot51.蒸山水豆腐SteamedTofu52.红烧豆腐BraisedTofu53.麻婆豆腐BeanSauceTofu...