简单又好吃。蓬松饱满、富有弹性，清香甜润的红枣鸡蛋发糕是这样做的：1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗；2、将鸡蛋打入大碗中，放入大约1-2克的酵母粉，大家不好控制克...

红枣发糕加鸡蛋好，还是不加鸡蛋好，当然是加鸡蛋更好了，鸡蛋本身营养价值就高，加了鸡蛋的红枣发糕，不管是口味上还是营养上都会更好一些，口感也会更加柔韧。红枣发糕，传统特色糕点，红枣富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生...

食材明细：普通面粉150g、鸡蛋2个、红枣10颗、清水70g、酵母1.5g、白砂糖25g鸡蛋红枣发糕的做法步骤1准备食材。2将鸡蛋打入盆中，直接加清水、发酵粉、白砂糖。3用打蛋器搅拌两三分钟。4加入面粉搅拌。5加入面...

制作红枣发糕加鸡蛋，在营养上肯定会更好。只是发糕放凉以后会有淡淡的腥味。同时加鸡蛋的发糕再松软度上，也会好于不加鸡蛋的发糕，因为面粉中加入鸡蛋会增加食物的松软度。所以制作发糕时放适量的鸡蛋会更好。===红枣发糕...

2、鸡蛋红枣发糕。材料：普通面粉、150g、鸡蛋2个、红枣10颗、清水70g、酵母1.5g、辅料、白砂糖25g。做法：准备食材。将鸡蛋打入盆中，直接加清水、发酵粉、白砂糖。3用打蛋器搅拌两三分钟。加入面粉搅拌。加入面粉。再...

1.红枣盐水洗净后，去核，加适量的凉水，水开后大火煮15分钟；2.煮好的红枣自然放置温热；3.用料理机将红枣打成细腻的枣糊，枣糊倒入盆中；4.加入适量的面粉，再加入5克左右的酵母，如果枣糊和面粉量少，酵母要...

红枣发糕食材：面粉350g，白糖20g，老红糖90g，酵母粉5g，水250g，鸡蛋2个，泡打粉2g做法：1，把水加热，到微微发温即可，加入酵母粉，搅拌至融化2，加入老红糖，继续搅拌至红糖融化，无颗粒即可3，把红糖水放入盆中...

4、分次少量加入面粉，低筋、中筋、高筋都可以，我用的中筋。搅拌成非常黏稠、有阻力的稠面糊就可以了，因为红枣含水量、鸡蛋大小不固定，所以面粉用量也不固定。5、面糊搅拌好之后，盖上保鲜膜发酵至2倍大，再搅拌排气...

烤箱版红枣发糕红枣糕特简单的做法步骤1鸡蛋打到烤箱送的器皿里，放入红糖（一定全稍细碎的），此时先搅拌均匀，然后打蛋器打10分钟左右.ps:此分量的红糖偏甜，可以自己减少；油也可以随意用，菜籽油，橄榄油都可以...

鸡蛋和面粉作为常见的食材，利用它们两者是可以制作美味的点心。红枣鸡蛋发糕、鸡蛋小饼干、拔丝鸡蛋等等，这些都是可以利用这两者搭配制作的甜点。生活中偶尔制作一些甜点食用，除了可以享受当中的过程之外，其实还可品尝到自己...