少许回锅土豆片的做法1.准备材料土豆切片，青椒切粗丝2.锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄3.将煎好的土豆盛出4.锅中继续加入适量的油，放入豆瓣酱炒香5.加入青椒翻炒，炒出香味6.倒入煎...

1. 准备材料土豆切片，青椒切粗丝2. 锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄3. 将煎好的土豆盛出4. 锅中继续加入适量的油，放入豆瓣酱炒香5. 加入青椒翻炒，炒出...

回锅土豆片的做法1准备材料土豆切片，青椒切粗丝2锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄3将煎好的土豆盛出4锅中继续加入适量的油，放入豆瓣酱炒香5加入青椒翻炒，炒出香味6倒入煎好的土豆片，翻...

如题，我想知道:回锅土豆片的做法,回锅土豆片怎么做好吃,回锅

1.土豆去皮洗净后切成1-2mm厚的片（不要过薄，否则容易炸焦），汤锅中加入油烧至四成热，逐片放入土豆，轻轻用筷子划开以防粘连，用中火慢慢炸至土豆片外皮微硬，表面出现较多气泡，用筷子轻轻拨动能感觉比较脆，捞出后...

下入沥干水分的土豆片，大火翻炒。淋入少许生抽调味，迅速翻炒均匀。最后下入切好的青椒，加入少许盐，胡椒粉翻炒，准备出锅。—STEP4—出锅装盘，香喷喷的回锅土豆片就完成了。—TIPS—土豆片切的尽可能均匀，这样可以...

二、回锅土豆片配料：土豆，老干妈，小葱，盐，鸡精1、把土豆切成适合自己吃的薄片，小葱要切小长段（因为家里有大葱，就懒得买小葱了，切葱花用）2、然后就放盆里泡着吧，去淀粉，中间可以换几次水3、泡1-2小时...

7.接着，往锅中加入准备好的姜片，蒜片给它翻炒出香味，再把准备好的土豆片回锅，同时加入一勺陈醋，一勺老抽，一小勺的蚝油，中火把土豆片翻炒入味。土豆片翻炒的时候，一定要顺着一个方向去炒，土豆片就不容易软烂...

推荐一道菜：回锅土豆片在乌苏路的好口福凉面：奎屯是客运站旁边心愿小吃韩国料理：汇中商厦香港名吃旁边饺子：德福水饺（乌苏路）粥店：御粥轩(乌苏路）熏鸡：***寺对面的沟邦子熏鸡店分店在农贸市场里馕：***...

第四步，小火煸炒出香味，将土豆片放回锅中，同时加上点香醋，翻炒好，将青椒也放入在锅中，加上点花椒粉和食盐调味；第五步，翻炒至土豆片入味后，便可关火，将做好的土豆片炒青椒盛出在盘中，搭配一碗白米饭就...