京酱茄条主料：长茄子辅料：肉馅，鸡蛋，青红椒，香菜，蒜。调料：盐，味精，白糖，料酒，香油，胡椒粉，黄酱，淀粉。烹调方法：1.将茄子切成条放在盐水里浸泡5分钟左右，肉馅中加入鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、香...

京酱肉丝油倒多了解决方法如下：1.可以将紫菜在火上烤一下,然后丢进菜或汤中,菜品立刻不油腻了。可以在炖菜中多加点水,将炖菜上层汤的油层用勺子盛出倒掉,然后再稍加点盐和其它调料。2.也可加一些水果调味品,如山楂...

维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体...

一：茄汁蘑菇茄－番茄茄汁－番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，...

京酱茄条放甜面酱。京酱肉丝是一道符合大众口味的菜品，它可以作为平时家常菜也可以作为宴会必点菜，口味咸中带甜，搭配上豆皮和配菜，口感和味道都值得一试。京酱肉丝做的技巧：技巧一、制作京酱肉丝必须是猪瘦肉，最好选择...