原料：白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。做法：1.白菜切段，豆腐切块。2.豆腐下水焯一下，捞出沥干。3.白菜下水焯一下，捞出沥干。4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。5.放入...

步骤：1、准备好豆腐、白菜，大葱和生姜片。2、白菜斜切成块，豆腐切成小块儿。葱切成葱花，生姜切末。3、锅中放入清水。4、放入生姜末、豆腐块儿和白菜，大火煮。5、放入一块儿家乐炆炖浓汤宝。6、转小火慢炖，让浓汤...

白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2.锅中放入油烧热，将豆腐依...

白菜豆腐好吃的做法：用料老豆腐1块，大白菜4片，生抽2勺，盐适量，葱半根，大蒜4瓣，青椒2个，小米椒2个，蚝油1勺，白糖1勺，老抽1勺。1、大白菜先把白菜板板和叶子切好分开放，因为板板不容易熟需要早点放叶子晚点...

1.将小白菜去黄叶洗净，切成段;2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分;3.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香;4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢...

具体做法：1,准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。2.锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。3.将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。4.加入木耳、火腿，一起炒匀。5....

1、将大白菜清洗干净之后，控干水分，用刀切成大片备用。2、将老豆腐清洗干净之后，切成小块备用。3、胡萝卜清洗干净之后，切成片，葱切成葱花，姜切成丝。4、炒锅加热之后，倒入适量的油，将葱姜倒入锅中煸出香味。5、接...

1.白菜帮洗净切块。2.豆腐切块。3.豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。4.炒锅爆香花椒，葱花。5.倒入白菜帮翻炒均匀。6.加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。7.加入豆腐翻炒均匀。8.然后加入适量开水炖制。加盐收汁...

1，大白菜洗净后切成块，白菜帮和白菜叶最好分开放。猪肉切成片，如果换成五花肉更好。木耳提前泡发，洗净。2，老豆腐切成厚片。鸡蛋打入碗中，加一勺淀粉，充分搅拌均匀。3，热锅凉油，将豆腐表面裹满鸡蛋液放入锅中。

白菜炖豆腐的家常做法：主料：大白菜5片叶子、冻豆腐300克。辅料：白胡椒3克、葱姜适量、盐适量。步骤：1、大白菜切长条。2、锅中烧热油炒香葱姜，下入白菜。3、白菜炒出水汽，加清水，放冻豆腐。4、大火炖8分钟左右...