1、豆腐切成2cm左右的方块。2、姜切末,红椒切小段。3、豆腐上撒上花椒面、盐腌渍一会。4、锅烧热,锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色。5、捞出豆腐留少许油,煸香姜末然后将煎好的豆腐块放入加入可乐,生抽、中火烧...

家常豆腐做法食材：老豆腐配菜：青椒、红椒、西红柿、木耳辅料：生姜、大蒜、大葱白调料：食盐、干辣椒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、鸡精、芝麻香油1.下面准备食材准备老豆腐一块，切成1厘米左右的厚片备用。2.下面准备辅料准备生...

家常豆腐的做法:材料:豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料:小葱两根，水淀粉适量。步骤:1.豆腐切块。2、生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。3.烧开一大锅水，倒点盐进去，...

家常豆腐的做法如下：主料：豆腐400克、猪肉末100克。辅料：油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤：1、豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花。2、热锅温油下入...

家常豆腐的`做法材料豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱。适量姜、适量蒜、适量生抽。适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量。做法1.首先我们要将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，然后再将其取出晾凉即可，备用。2.将豆腐...

家常豆腐的做法步骤：1.豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。2.葱切好。3.大蒜切碎、4.坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。5.放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。6.接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。7.然后...

1、韭菜洗净切段；豆腐洗净切块；红椒洗净切圈；淀粉加水拌匀。2、锅中倒油烧热，放入红椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐块和盐翻炒。3、倒入辣椒酱，加水淀粉勾芡即可。葱油豆腐材料：豆腐400克，洋葱、香菇、青椒、...

家常豆腐怎么做家常豆腐相信大家是有一定了解的，这道菜烹饪起来也不难，首先把木耳准备好，直接浸泡在清水中，泡发好之后把木耳切成丝备用。把豆腐切成小方块，准备一个碗，把鸡蛋打到碗中，把蛋液均匀的搅拌在一起就...

麻辣豆腐的家常做法1、姜1块切成末，大蒜切成蒜末，葱切葱花，小米椒切末。2、豆腐1块切成2厘米左右方块，牛肉洗净，切成肉末。3、锅中加入适量清水，大火烧开，放入豆腐块，加盐1勺煮1分钟左右，捞出，沥干水分。4、锅...

1、做家常豆腐直接将豆腐切成小块，放入锅中加入清水，大火烧开水快要沸腾时改中火加热，待豆腐上浮后捏一下牢固程度，保证不散前期捞出豆腐过一遍凉水。再净锅内倒油，放入花椒、蒜末和大葱炒香，将豆腐放入锅中煎2分钟...