【土豆烧牛肉】需要食材：牛肉500g、土豆2个、生姜1个、大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1个、生抽老抽料酒各2勺、盐适量做法步骤：1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后...

1、牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）  2、新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～  3、热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～  4、余油下土豆片撒盐煸炒...

1.牛肉洗净切块2.土豆洗净去皮切块3.锅中放水，放入姜片，料酒，牛肉煮到8成熟4.锅中放油，放入番茄酱，炒出红油5.放入洋葱丁，大蒜煸出香味6.放入土豆翻炒均匀7..放入煮好的牛肉8.加入适量的水9.放入老...

土豆烧牛肉的用料：牛肉500克土豆3个生抽2勺姜5片料酒3勺冰糖5克郫县豆瓣酱3勺做法步骤：1、牛腩切块、姜切片、豆瓣剁蓉2、油烧热，豆瓣酱炒香变红油3、放入姜片和牛肉同翻炒。4、炒至肉块缩小。5、...

土豆牛肉好吃的做法如下：准备材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。二、倒入牛肉粒300g。三、大火煸炒至变色。四、...

1.牛肉洗干净后冷水浸泡。2.土豆切块泡水，需要的配料准备好。3.牛肉冷水下锅烧开，焯水几分钟，肉质微微收缩捞出，用水冲洗干净。不要焯水太久会肉老。4.切块沥干水分备用。5.油烧温热，麻椒下锅小火出香，然后捞出...

土豆烧牛肉做法：食材：牛肉500克、土豆1个辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。具体步骤：1、将主料、辅料所以材料切好备用。2、切好的牛肉，冷水下锅，...

土豆烧牛肉做法食材：主料:牛肉600克,土豆200克辅料:盐适量,料酒1汤匙,葱1段姜5片,八角1粒,老抽半汤匙,胡椒粉1茶匙,白糖1汤匙,胡萝卜1段,洋葱半个做法：1.原料2.牛肉切块3.凉水下锅焯制4.土豆，胡萝卜，...

烧工艺数小时耗时简单难度土豆烧牛肉的做法步骤1备牛肉2牛肉洗净，切成2厘米见方的块，用清水泡去血水3备郫县豆瓣/葱段姜片、炖肉料包、山楂4坐锅入油，放入白糖或冰糖炒糖色5牛肉沥干水分，入锅上...

在家制作土豆烧牛肉的关键在于先要把土豆过水，然后红烧牛肉，最后把土豆和牛肉和调味料一起放入锅内炖煮，具体做法如下：主料：牛肉（肥瘦）700克、土豆2个配料：葱半棵、鸡精少量、姜4片、蒜5瓣、大料3颗、干辣椒4－...