炸的过程中要及时翻面，受热均匀。这道脆皮炸鲜奶就可以上桌啦。

锅内烧油五成热时起锅，把牛奶条逐个放入锅中，轻轻晃动锅，防止糊底。保持小火炸2分钟左右，牛奶条定型以后轻轻推动，让其均匀受热，把牛奶条炸脆炸至表面金黄时捞出控油。然后把控过油的脆皮鲜奶摆放在盘中即可，牛奶一...

用奶粉来做，不要鲜奶，可以加点植脂末，加半块黄油，油炸后香味会更浓郁，调制奶粉浓度高一点，然后加入玉米淀粉，红薯淀粉，一点点面粉，一起搅拌成糊状，最好借助电动打蛋器，多打一会儿，不要直接手工搅，那样不均匀，容...

脆皮炸鲜奶，是广东传统甜点，粤式美食之一。我用的是好品质的牛奶。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，中间是牛奶的白色，色香味俱全。确实印证了那句话，外酥里嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。下面我们开...

如题，我想知道:脆皮炸鲜奶的做法

如题，我想知道:脆皮炸鲜奶怎么做?

【脆皮炸鲜奶】最传统的做法是，冻好的鲜奶，挂上脆皮糊炸至，表皮相当的酥脆。上面的那种方法属于快手、简单的做法。脆皮糊的做法如下：面粉140g生粉25g泡打粉6g鸡蛋一个色拉油30g水35g1、将生粉，面粉，鸡蛋，...

提前需要准备好食材，需要250克的牛奶，再准备30克的白砂糖，以及30克的玉米淀粉和80克的低筋面粉，加上泡打粉4克就可以制作脆皮炸鲜奶。首先把准备好的牛奶温成热的，加入30克的白砂糖慢慢搅拌，再把我们提前准备好的玉米...

如题，我想知道:金黄脆皮炸鲜奶怎么做

用料牛奶240ml炼乳20克玉米淀粉30克面包糠适量鸡蛋1个淀粉（外裹用）适量脆皮炸鲜奶的做法牛奶、玉米淀粉、炼乳（没有炼乳可用白糖代替）倒入奶锅中先搅拌均匀，然后开小火并不停的...