鱼香鸡丝的做法1、把鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细。2、将酱油、糖、醋、淀粉、鸡粉加适量水调成调味汁。3、炒锅置旺火上，烧油至四成热，下鸡丝炒到分散、发白...

鱼香鸡丝的做法家常菜如下：用料：鸡胸肉4块、胡萝卜1根、葱白若干段、姜1块、多力压榨玉米油适量、生粉适量、鱼香肉丝调味料1包。1、备齐材料。2、鸡胸切丝，胡萝卜切丝，姜切末，葱切丝。3、鸡丝中加少许多力压榨玉米油...

首先把鸡胸肉丝放入碗中，加入料酒10克，盐少许，点一点老抽上点色，加入少许水，用手抓匀，朝一个方向搅打，肉丝表面感觉有黏性了，这时可放三分之一个蛋清，也可不放，抓匀，最后放入淀粉5克左右，搅打均匀，放入10克...

1》鱼香鸡丝配料：鸡胸肉200克，冬笋50克，豆瓣酱30克，泡辣椒10克，葱姜蒜共50克，糖、醋、绍酒、酱油、鸡粉、淀粉适量。制作方法：1、鸡胸肉洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒...

1把鸡胸肉切成丝状(别太粗也别太细了)装到碗内,再把盐,料酒,淀粉,和一些油分别放到盛着鸡丝的碗内,腌制一下,也可用手抓抓(更入味),一半10多分钟即可.2把青椒,胡萝卜,笋,黑木耳都切丝,如同鸡胸肉状.3把油...

鱼香鸡丝的做法1鸡胸肉切丝，用料酒抓匀，腌10分钟，2胡萝卜和青椒分别切丝，葱、姜、蒜分别切末，3调一碗汁：碗中加入3汤匙醋、1汤匙生抽、2小勺白糖、1小勺盐和2汤匙水，搅拌均匀，4腌好的鸡胸肉丝，炒前加...

1）鸡胸肉切丝，青红椒切丝，黑木耳凉水泡发后洗净切丝，笋洗净切丝，葱姜蒜切末。2）把鸡丝放入碗中，加入黄酒（5ml）、蛋液、干淀粉、盐抓匀后腌制5分钟。将剩下的黄酒、醋、糖、老抽搅拌均匀，做成碗汁备用。3）锅烧...

鱼香鸡丝材料：鸡肉250克、水发木耳5朵、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法：1、将鸡肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；...

如题，我想知道:鸡丝可以用来做哪些菜?

鱼香鸡丝最正宗的做法，一个简单动作制作出辣椒油，全家人都爱吃大家好，这里是色初分月色说美食小编每天都会和大家分享不一样的美食，相信大家都知道鱼香肉丝是一道特色传统名菜，这是一道以鱼香味而的名，大家都知道这道...