烧麦的做法:主料:猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。辅料:食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。1、原料备用。2、糯米提前泡好。3、猪肉放入料理机...
烧麦的做法介绍如下:1、糯米提前一天泡好,中间要换几次水。2、泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟,蒸好趁热捣松。3、肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着。4、饺子皮用擀面杖在周...
烧麦好吃又简单的做法:1、材料:猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭调味:香葱、料酒、盐、老抽1勺、香油1勺、白糖1/2勺。2、将放凉的糯米饭内加入1/2勺白糖拌匀备用。3、猪肉馅加入料酒、盐腌制10分钟。4、胡萝卜、香菇...
如题,我想知道:烧麦怎样做?
一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”...
烧麦的做法和配料:准备材料:面粉200克、糯米、盐、小葱、香菇、蛋黄沙拉酱1个、猪肉。1、香菇、肉都切成沫沫,加入盐和香葱拌匀。2、糯米饭煮熟。3、糯米饭加盐,和香菇肉末炒均匀备用。4、面粉加少许盐、适量水揉成面团...
香菇鸡肉糯米烧麦原料:1杯糯米、2块鸡胸肉、20到25张饺子皮、10枚干香菇、1/2茶勺香油、2大勺酱油、1/2茶勺白糖、1/4茶勺料酒、五香粉、盐做法:1.糯米加水,泡四五个小时,蒸成糯米饭;香菇用温水泡发后,洗...
如题,我想知道:在家怎样做烧麦
传统烧麦的做法用料:水饺皮适量、糯米适量、香菇适量、红萝卜适量、鲜笋适量、香葱适量、料酒少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许、胡椒少许、猪肉适量、青豆少许、香油少许做法:1.将香菇、红萝卜和鲜笋洗净,然后切成小丁...
一、用料:1、羊肉:首先是新鲜的羊肉,肉越鲜,烧麦味儿越好!然后就是把肉剁成碎末。2、烧麦皮:一般都是买现成的,当然也可以直接擀。3、鸡蛋一个:打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里,这样肉会变得鲜嫩,口感会...