就叫红烧三道鳞。下边是我的做法。用料：两斤多的小三道鳞鲤鱼一尾、葱姜蒜、花椒、八角、干红辣椒、料酒、酱油、盐、糖、香菜。做法步骤：1、三道鳞鲤鱼洗净，去腮，去掉鱼线。划刀痕，方便入味。可以在鱼身上放一些柠檬...

红烧三道鳞鱼的做法葱洗干净斜切段，姜去皮切片；三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉，再把内脏的水分吸掉中火热锅，倒入比平时炒菜多一倍的油大约三十秒左右将鱼放进去，不要立即...

红烧鱼(三道鳞）的做法备料：鱼一条两面各划三～四刀，方便入味（这次用的是三道鳞，比较大，所以切成了两段）鱼最好提前用盐腌一下，入味会比较好，也能让鱼皮干燥一些，防止入锅溅油且助鱼皮不易破葱切5厘...

红烧三道鳞是一道美食，以鲤鱼为主要原料，以酱油、色拉油、料酒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中焖煮烹饪制作而成。一、原料主料：鲤鱼500克辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒...

红烧三道鳞鱼的做法：葱洗干净斜切段，姜去皮切片；三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜；用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉，再把内脏的水分吸掉；中火热锅，倒入比平时炒菜多一倍的油；大约三十秒左右将鱼放进去，不要...

如题，我想知道:东北三道鳞怎么做好吃

红烧三道鳞鱼的做法主料三道鳞1条1.鱼一切为二，划斜刀，拍面粉2.分别下锅煎至金黄3.煎完放盘中备用4.葱段，姜片，蒜瓣，干红椒，花椒，大料，蒜蓉酱，番茄酱，五花肉5.盐，十三香，白糖，白酒，...

如题，我想知道:三道鳞怎么做好吃?

1.将鱼去鳞去鳍去内脏洗净，在鱼身上反正面打几个花刀2.将姜丝、葱丝大料塞入其中，倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3.腌制好以后取出杂物4.热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味，再将鱼下锅，淋入红烧...

红烧三道鳞的做法步骤：1.将鱼去鳞去鳍去内脏洗净，在鱼身上反正面打几个花刀。2.将姜丝、葱丝大料塞入其中，倒入少许酱油和料酒腌制十分钟。3.腌制好以后取出杂物。4.热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出...