炸萝卜丝丸子：主料：青萝卜1根、糯米粉50克、面粉150克。辅料：盐2克、小葱1棵。步骤：1、青萝卜用刨丝器刨成细丝。2、大约10分钟之后，萝卜丝变软了许多。3、加入糯米粉和面粉。4、搅拌均匀，如果太过于粘稠，再加...

1、选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，剥成丝。2、锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里焯水。3、炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末，葱花和姜末的量不宜太少，这两种起到提鲜增味的作用。4...

炸萝卜丸子酥脆的做法如下：1、青萝卜洗净备用。2、用刀切片。3、在切菜成丝。4、锅烧开水，放入萝卜丝。5、加入一小勺盐。6、焯两分钟。7、捞出，放入盆里。8、加入清水投一下。9、转干水份。10、放入菜板上切段备...

1、萝卜削皮。2、用擦子擦成细丝。3、将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中。4、将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。5、猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲。6、...

炸萝卜丸子又脆又酥的方法：用料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤：1、白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。2、葱或者蒜苗，姜...

1、胡萝卜擦成细丝再切碎，放入盆里再加入切细段的芹菜。2、加入盐、十三香、孜然粉、胡椒粉、两个鸡蛋、玉米淀粉、面粉。3、搅成糊状，分成一小团一小团，然后放锅里炸。4、炸至表面呈金黄色即可捞出控油。5、出锅...

炸萝卜丸子做法油炸素萝卜丸子食材准备：白萝卜，盐，花椒粉，面粉，鸡蛋做法步骤：1.萝卜擦丝，用手挤去杀出的水分，萝卜丝剁碎一点。2.加入盐、花椒粉、面粉，拌合，根据干稀程度加入适量鸡蛋液。3.搅拌成粘稠状，感觉...

炸萝卜素丸子制作方法如下食材：萝卜2根，盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。1、将准备好的萝卜清洗干净，然后擦成丝，放在水龙头下面冲洗两遍，淘洗干净的萝卜放入沸水锅中，加一勺盐水开后捞出，过凉备用。2、过凉后的...

炸萝卜丸子的制作方法如下：将新鲜青萝卜洗净，葱姜切成末，萝卜切丝。锅里烧一锅热水，把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。捞出攥干，切成细末，加一些食盐腌制一会。加入两个鸡蛋，一些面粉糊成团子。中火慢炸至金黄捞出。

7、最后在放入适量的面粉，一边加一边和面直到能做成丸子形状即可（面一定不要一次加，以免太多了）。8、戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放。9、坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸，不要过早...