步骤:1、毛豆节洗净,剪去毛豆的两角。2、葱、姜切片备用。3、用纱布将香料包好制成香料包后备用。4、锅中做水,水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。5、变小火后敞盖煮7分钟左右关火。6、毛豆在锅中继续浸泡半天(6...
如题,我想知道:五香煮毛豆怎么做
首先就是锅里加水要盖过毛豆,放入上面准备好的食材,全部倒入进去,五香吃的其实就是5种口味,有的人不喜欢太多的香料,怕其它的佐料容易压住毛豆的清香,不过这也是因人而异的,因为每个人的口味不同嘛。要盖上锅盖直接...
【具体做法】:第一步,把买来的新鲜毛豆清洗2遍后,用剪刀剪去毛豆两端的小尖角,这样吃起来不会伤到嘴巴,剪好之后的小口也方便毛豆入味,全部剪好之后把毛豆捞出来沥干水分备用。第二步,锅中放少量食用油,开火把油烧...
五香毛豆的做法详细步骤1、毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头。2、锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟。3、待闻得到香料的香味后,...
水煮毛豆的做法如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,...
可以。根据查询五香毛豆的相关资料得知,糖水配五香毛豆可以。五香毛豆原料:毛豆、冰糖、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、盐。
如题,我想知道:毛豆煮多久能熟煮毛豆要多长时间及五香毛豆的做法
第一、五香毛豆的制作方法1、取适量新鲜毛豆,连外壳一起用清水洗净后沥干,然后用剪刀剪去毛豆的两头,放置在一旁待用。2、锅中放入适量的清水,加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒,然后大火烧开。3、...
五香毛豆原料:毛豆5斤香叶5克桂皮10克花椒10克八角10克丁香5克盐5克做法:锅内放水,烧开加入配料小火煮3分钟放入毛豆水淹没毛豆即可中火加入少许碱,开锅后再煮4分钟,倒入盆中,加3斤冰块即可。关注【林中鲜...