如题，我想知道:湘江鲫鱼的做法

湘江鲫鱼是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系中最流行的菜之一，便宜量足，有助于消化。是将鲫鱼下锅炸至金黄色捞出后，锅内再放香油，下入红椒米及调味品，倒入鲫鱼翻炒，撒上葱花，出锅而成。其特点是颜色红亮，...

1.鲫鱼收拾干净，用料酒，葱丝，姜丝腌渍30分钟入味2.锅中倒入植物油烧至5成热，将腌渍好的鲫鱼抹干表面水分，放入锅中炸至酥脆，捞出，沥油。炒锅中倒入香油烧热，下葱姜末，蒜泥，剁椒，鲜红椒末炒至油呈红色，放鱼...

出行的人梦见湘江鲫鱼，春天少去，其他平顺可外出。梦见鲫鱼，股市下跌将有翻升之态。本命年的人梦见湘江鲫鱼，诸事宜守，不可大投资。量力而为平安。梦见抓到一条鲫鱼，家运会好转。梦见湘江鲫鱼，事业和家庭的相互影响...

如题，我想知道:看湘菜有什么特色菜加图片

2.湘江鲫鱼，味鲜色香味俱全，茶汤颜色白色，应取上等新颖的鲫鱼熬煮，先炸后煮，最后慢火慢熬，撒上葱段出锅就可以，鲫鱼也是有催乳的功效，多见女性服食，色香味俱全。3.鸡蛋黄烧茄子，色香味俱全鲜嫩，将鸡蛋黄与长...

土鲫。湘江，是湖南流域面积最大的河流。湘江发源于广西兴安县海阳山近峰岭，土鲫鱼在又名野生鲫鱼，每斤的价格是40元，它是指在自然水域里土生土长的鲫鱼，是湘江的最贵的鱼。

主料：湘江活鲫鱼500克配料：鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克调料：植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克做法1、将鲫鱼粗加工后，清洗干净，放葱、姜、料酒...

主料：湘江活鲫鱼500克配料：鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克调料：植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克做法：1、将鲫鱼粗加工后，清洗干净，放葱、姜...

水煮猪杂剁椒鱼头干锅腊味河蚌煎连壳蟹补密制豆腐乳酸辣狗肉开屏柴把桂鱼百花辽参油酥火焙鱼东安鸡兰花八宝冬瓜开屏柴把脆肚湘江鲫鱼洪江鸭赛鲍鱼辣椒炒肚片腊味合蒸黔味大虾麻辣狗肉杂瓣海参...