主料：土鸡500g，白果250g配料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量白果炖鸡的做法：1、将鸡宰切然后用清水洗净;将白果壳敲开、去衣(褐色)，将种仁洗净;(我买就买的这种弄好的2、将鸡入锅，加水，放姜片、煲3...

白果炖鸡的做法：主料：鸡500克、八角3克、白果20克、香菇50克、土豆50克、宽粉30克、葱10克、姜5克、香菜10克、花椒3克。辅料：一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐2匙、料酒2匙、味精0.2匙。步骤：1、新鲜的鸡剁...

白果炖鸡做法一材料:主料:柴鸡肉,辅料:白果,猪肉,猪骨头;调料:盐,白糖,鸡精,食用油。1、坐锅点火倒入白果干炒,捞出后去壳、去皮,用沸水煮10分钟,用牙签将白果的芯取出。2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。3、坐...

一1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透（2-3分钟），捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。2.将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。4...

工具/原料土母鸡(500克)白果（去壳）(100克)海带结3个香菇2块生姜一根大葱一根胡椒5颗盐适量料酒适量食用油适量方法/步骤鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片小锅...

1、食材:土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。2、鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块。3、白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片。

白果炖鸡简介白果炖鸡属于养身的补汤，可以益气、补虚、清肺热。材料土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），白果300克，姜10克，葱20克，枸杞30克，红枣15粒，沙参3根，清水2500毫升，精盐少许做法1.将枸杞、红枣...

1、白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。2、白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配，农家土仔母鸡（冠孝脸红、爪...

白果炖鸡的做法白果洗净焯水（冷水下锅，水开后沸5分钟即可）用手撕开外层红皮用牙签去果芯请点击输入图片描述鸡剁块洗净图上材料：老母鸡半只、白果200g、姜和枸杞适量请点击输入图片描述加一点点底油，鸡下锅翻炒...

放200g白果即可。主料：土鸡500g、白果200g。辅料：虫草适量、盐适量、姜适量。虫草白果炖土鸡的做法1、准备好所有材料。2、鸡肉先焯水。3、将焯水后的鸡肉和姜放入锅中。4、接着将虫草也放入锅中，加入适量水开始炖。5...