老干妈炒饭的用料鸡蛋一个剩米饭1碗土豆1小个香葱几根老干妈一勺生抽1勺盐1小勺火腿肠1根老干妈炒饭的做法步骤1土豆切丁炒熟备用步骤2倒入打散的蛋液步骤3搅散步骤4加入一碗剩米饭...
第八步:在锅里放一点盐和鸡精等调味料。第九步:最后再把黄瓜丁和米饭一起放进锅里炒几下,把饭打散就可以了,黄瓜不必炒得太熟,要有点脆的那种才好吃哦!最后一盘美味的蛋炒饭就这样完...
锅内倒入花生油烧热,用葱花炝锅,放入黄瓜丁、火腿丁、虾仁、鸡蛋、大米饭一起炒匀,加精盐、味精调味即可。五彩素炒饭原料:米饭、玉米、豌豆、香菇、胡萝卜、黄瓜、盐各适量。做法:起锅倒入油,依次放入玉米、豌豆、香...
炒饭一定要用隔夜的饭(因为热饭水分太多),先把冷饭下锅然后慢慢铲松,油不可以放多,要把米饭里的水分炒出。然后放蛋(要先调好味)液下锅油温勿高,快速炒开(要不然那蛋就很快老了)然后再加入先煮熟的肉丝、...
做法1原料:粳米饭,鸡蛋,水发海参丁,熟鸡丁,熟精火腿丁,熟肫丁,上浆虾仁,水发冬菇丁,熟笋丁,青豆,猪精肉丁,水发干贝丁,葱末,精盐,鸡清汤,绍酒,色拉油。做法:鸡蛋磕入碗内,加盐、葱末搅匀。
先将米放入水里泡一段时间,然后再用电饭煲做,米饭比较好吃~~
籼米、鲜鸡蛋;配料:海参、熟方鸡腿、火腿、干贝、浆虾、香菇、鲜笋和青豆。大米与配料的比例不宜大于7:3。扬州炒饭又称扬州蛋炒饭,是江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜。它的主要配料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。扬州炒饭...
配方一:鸡蛋+米饭配方二:鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧扬州炒饭是如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法,往饭里加上各种各样的配料,并冠以不同的...
如题,我想知道:怎样做扬州炒饭?
如题,我想知道:扬州炒饭怎么做