送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。6.将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。7.取出烤盘，倒出汁水，将牛肉翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟。8.最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。

烤牛肉做法所需材料：牛肋条肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、做法步骤：1.烤牛肉...

1、准备食材，我是直接买的牛肉片，自己切的也可以哈，但是一定要薄。2、牛肉片洗干净，将血水挤出，放入盘中，加入料酒。3、加入生抽。4、加入蚝油，戴上食品手套抓拌均匀。5、加入烧烤调味料与烤肉料。6、戴上食品手...

家庭自制烤牛肉的做法如下：1、选择牛肉比较嫩的部位，比如牛里脊肉、梅花肉部位，都是比较嫩的，把牛肉逆着纹路切成稍微厚一点的片状。2、用刀背先给切好的牛肉片砸一遍，横着竖着都砸一砸，再用刀锋给它剁一剁，注意...

步骤：1、牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。2、再打入一个鸡蛋，鸡蛋先放到碗里打散，再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。3、拌牛肉的时候用手抓匀，比用筷子搅拌更入味，也更均匀。4、洋葱...

怎样做烤牛肉材料牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒做法1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了...

烤盘儿油温热时，放入腌好的牛肉片，愿意吃辣的可以撒上点儿辣椒面儿，煎至两面金黄就可以吃了(最好放些儿圆葱提鲜，我忘买了，所以就没放)你也可以用提前准备好的干净生菜包裹着牛肉片儿蘸着蘸料一起吃。选择牛肉...

烤牛肉做法步骤：1、做牛肉一个关键就是切法，牛肉顺了纹理”丰“这样切，这样切除来的牛肉会特别好咬，而且感觉特嫩2、热锅热油，放入姜片3、把切好的瘦牛肉跟肥牛肉倒入锅中大火翻炒4、放入拍扁的蒜头跟干红辣椒...

烤牛肉让牛肉更嫩的做法如下：准备材料：牛肉200克、大葱一根、烧烤料适量、生抽5克、细砂糖6克、蚝油5克、料酒15克、盐1克、胡椒粉1克、玉米淀粉3克、姜汁3克、熟油一大勺。1、牛肉洗净泡出血水切薄片。2、加入除烧烤...

方法二：牛肉要逆着肉的纹路切，要选择与纹路垂直的地方切，也是让牛肉嫩的原因。方法三：烤之前需要腌制，烤为前用刀背砸几下，再加调料喂，最后要加鸡蛋清，这是可使牛肉吃起来更嫩的关键。方法四：烤牛肉的时候，...