水煮肉片【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:200克;香芹:1根;绿豆芽:100克;鸡蛋清:1/3个;郫县豆瓣酱:2汤匙;姜:1块;蒜:2粒;黄酒:1茶匙 ;干辣椒:适量;花椒:适量;水淀粉:适量;酱油:半汤匙;白胡椒:粉1/3茶匙;鸡粉:1/2茶匙;色拉油:适量;水煮肉片的做法将香芹洗净切成段,生姜大蒜切成米绿豆芽洗净沥水起锅,用温油小火将花椒和干辣椒炒香后捞出把炸香的花椒和辣椒用刀碾碎,形成刀口辣椒肉洗净,切成片,用黄酒、酱油、鸡蛋清腌3分钟后,加入水淀粉上...
相关视频/文章
十大经典川菜推荐 不怕辣的欢迎来挑战
十大经典川菜推荐 不怕辣的欢迎来挑战 2020-03-18 17:50:47
十大经典川菜推荐 不怕辣的欢迎来挑战
十大经典川菜推荐 不怕辣的欢迎来挑战 2020-03-18 17:50:06
水煮肉片的做法
水煮肉片的做法 2020-03-16 01:16:12
相关问答
水煮肉片的做法

9、锅烧热,加油,放干红辣椒碎,也可以放整只的辣椒,那需要用那种小红辣椒。炸出香味后倒到肉片上。10、洒上香菜即可。

水煮肉片怎么做

3、锅中放油烧热,加入葱姜蒜末和花椒粒炒香。4、加入2大匙呷哺呷哺火锅底料。5、炒出红油。6、加水煮开,放入肉片。7、肉片变色煮熟。8、连汤倒入放了卷心菜的大碗中。9、撒上葱蒜花椒粉。这样一碗味道美好的水煮肉...

水煮肉片的正宗做法

1、将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊,涂抹在肉片上。2、把花椒、干辣椒放在锅里面用慢火煎炸,等到辣椒出现金黄色的时候再将其捞出来切成细末备用。3、用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶,调料放入。4、随即放入肉片,再炖...

水煮肉片的做法和步骤

厨师一点通:肉片一定要用鸡蛋清和淀粉拌匀后才能下锅,煮的时间不宜太长。水煮肉片的做法菜系及功效:家常菜谱水煮肉片的制作材料:主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片...

正宗水煮肉片的做法和步骤

水煮肉片的做法:食材:里脊肉、豆芽、木耳、豆腐皮、青菜、鸡蛋、葱、姜、蒜。材料:食用盐、胡椒粉、花椒、红干椒、豆瓣酱、番茄酱、火锅底料、白糖、十三香、大茴(八角)。1、豆腐皮切成条,葱、姜切成碎粒,大蒜...

水煮肉片的做法 水煮肉片的家常做法

水煮肉片的家常做法:1、准备猪里脊肉半斤左右,我们先从中间片开,然后切成两到三毫米的薄片,切好以后放入盆中。接下来我们把肉片腌制一下,盆里加入食盐,胡椒粉,加一点料酒去腥,加一点生抽,用手抓拌一分钟,使肉片...

水煮肉片怎么做

如题,我想知道:水煮肉片怎么做

水煮肉片怎么做

如题,我想知道:水煮肉片怎么做

如何做水煮肉片

如题,我想知道:如何做水煮肉片

水煮肉片具体做法

11、转小火,用筷子将肉片一片片夹入汤中,全部入锅中后,转大火,汤煮开。12、用筷子和漏勺将粉条和肉片盛入豆芽香芹碗中,再倒入适量的汤。13、根据口味撒适量的辣椒碎。14、另起一锅烧少许油,油热后迅速倒在辣椒...