韭菜鸡蛋水饺怎么做食材：面粉550克、韭菜500克、鸡蛋4个、清水270克、植物油、盐、姜、香油、粉丝、花椒粒适量、酱油2小勺。步骤：1.将粉丝用温水泡发，如果没有粉丝可以将粉条先煮熟以后再泡软。2.面粉放入盆中，将...

1、把面粉放到盆里加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置揉匀揉光。2、再来把韭菜摘洗干净，控干水分。3、把韭菜切碎，炒好的鸡蛋一起放入盆里，先加入花生油拌匀，再加入盐和鸡精拌匀即可。4、把面团揪成小剂子，...

1、首先将清洗干净的韭菜切碎备用，接着准备一个空碗。2、将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐打散。3、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，用筷子在锅里不停搅动，搅得越快鸡蛋越碎。4、将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中，搅拌到一...

韭菜鸡蛋水饺馅的调制方法：1、准备好韭菜一斤，鸡蛋三个；2、韭菜洗净控水后切碎备用；3、鸡蛋打入碗中搅成蛋液，滴入两滴食用油搅匀；4、锅热后加油烧至五成热，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散，定型后盛出备用；5...

1、新鲜的韭菜洗干净，空干水分备用。2、准备一把粉条。3、把粉条放油锅里炸一下，拌馅起到吸水作用。4、打6个鸡蛋搅散备用。5、油热翻炒一下，炒碎。6、准备姜切末。7、韭菜切碎。放入切碎的姜、葱末。8、加入...

第一步:先把鸡蛋煎一煎，放凉，抓碎或者切碎，第二步:把韭菜切一切，如果有韭菜了，一些地方就不再放香葱，如果你喜欢的话也可以再放香葱，根据自己喜爱来。第三步:再切一些姜末。第四步:把以上三种三四种馅拌在一起...

1、准备所需材料。2、将韭菜度摘好洗净晾干水分。3、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。4、锅内放油烧热，倒入搅拌好知的鸡蛋淋入锅内。5、再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。6、将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入...

1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中...

1、把韭菜摘掉老的叶子再洗干净切碎备用。2、把猪肉洗干净，自己用绞肉机绞成肉泥，也可以让卖菜的老板帮你解决这个问题。3、把鸡蛋去壳打在小碗里，再用筷子搅拌成蛋液。4、起锅热油，把蛋液放入锅中大火翻炒至蛋液...

做法【馅的做法】1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后...