1.凉锅洗净准备好，放入花生米后再入油，开小火不停翻炒，听到花生米噼啪响声稍密集、花生有少量脱皮的时候，关火盛出备用2.将牛筋投入卤汁中小火卤制近2小时的样子至熟3.将卤好的牛筋放凉切成小段4.将大葱切段...

1、宫爆牛筋材料：牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生。 做法：①牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。②捞出冲凉水，切小块。③锅内热油，约4...

3牛蹄筋一般怎么做好吃1、宫爆牛筋材料：牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生。做法：①牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。②捞出冲凉水，切小...

能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。牛蹄筋有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体柔弱者有很好的食疗作用。食用牛蹄筋有助于青少年生长发育和减缓中老年女性骨质疏松的速度。牛蹄筋老少皆宜，发制...

第2种做法宫爆牛筋材料：牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油.带皮花生.做法：牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右.捞出冲凉水，切小块锅内热油，约4成热时，小...

还可以制作宫爆牛筋，需要准备带皮花生，盐，料酒，糖，酱油，辣椒粉，干花椒，干辣椒，葱，生姜，大蒜以及牛筋，先把牛筋清洗干净加一些姜片葱，用高压锅压制40分钟左右捞出来，用凉水冲洗干净，切成小块状，锅中加入适量...

5、锅里再倒入比刚才多一些的油，倒入姜片爆香。6、倒入牛筋翻炒几下。7、加入一碗水，适量盐，料酒和生抽，盖上焖煮一两分钟。因为牛筋是熟的，不用煮久了。煮一下主要是为了入味。8、倒入前面炒好的青蒜和芹菜，翻...

宫爆牛筋的做法材料：牛蹄筋、蒜、姜、葱、干辣椒、干花椒、辣椒粉、酱油、糖、料酒、盐、油、带皮花生。做法：1牛蹄筋洗干净、加姜葱片、用高压锅压40分钟左右2捞出冲凉水、切小块3锅内热油、约4成热时、...

（3）宫爆牛筋食材：牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生做法：1、牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压；捞出冲凉水，切小块。2、锅内热油，约4成热时，小火炸带...

大火烧开后放入咖喱块，转小火褒10分钟左右。然后火略开大把汁水收浓，浇上热油爆香的蒜油即可。吃时撒一些香菜碎。宫爆牛筋材料炖煮好的牛筋水发冬笋（也可用土豆）青红椒几个葱姜蒜因人取舍辅料：盐、...