1、备好洗净的刺芹叶子；2、土豆洗净去皮；3、切2毫米左右的厚片；4、平底锅里放油；5、摆入土豆片，小火慢煎；6、准备椒盐与孜然，将两样混合均；7、煎至一面微焦后翻另一面继续煎；8、洒入椒盐孜然粉；9、将...

11、最后撒入孜然粉。12、翻炒均匀出锅装盘。13、美味的孜然土豆片做好啦。

孜然土豆片材料：土豆，青红辣椒，小尖椒，食用油，葱末，花椒，孜然粉，盐，十三香，鸡精步骤：1，土豆削皮，辣椒清洗干净2，土豆切厚片，青红椒切圈，小尖椒切段3，用清水洗掉土豆片表面淀粉4，锅内放适量水，水开后...

下面，我们给大家简单的介绍一下，我在家是如何制作孜然土豆片的，具体的制作步骤如下：1、土豆削皮后，切成稍微厚一点的土豆片，在清水中反复洗净土豆片的淀粉，之后将清洗干净的土豆浸泡在水中，防止其变黑；2、锅中放入...

9、最后，放入孜然粉和香菜，翻炒均匀，一锅香辣爽口的孜然土豆片就做好了；【写到最好，还想啰嗦几句】：1、孜然土豆片，选购土豆的时候，尽量选择稍微大一点的土豆，这样削皮后，切成土豆片会比较好看；2、油炸土豆片的...

2、我常做的是孜然土豆片，为了健康一些，土豆先在冷水锅中将其煮熟，然后再放入少量的油锅中进行煎炸，尽量的做到不那么油腻；3、土豆在清水锅中煮的时候，时机非常重要，土豆在锅中煮沸就要立马捞出，马上过凉水，让其...

如题，我想知道:孜然土豆怎么做?

1、食材：土豆350克、香葱5克、盐5克、鸡精5克、花椒粉5克、胡椒粉5克、五香粉5克、孜然粉5克。2、首先我们把土豆削皮切成均匀的厚片。3、把切好的土豆片用水冲洗干净，去除淀粉。4、把清洗干净的土豆片捞出控干...

炒出红油倒入土豆片。翻炒均匀。沿锅边淋入少许酱香或生抽，加少许糖，依个人口味加盐，翻炒均匀沿锅边倒入小半碗水。3、加盖焖至汤见少，中间要注意不要糊锅，汤汁要收干时，加入孜然粉，翻炒均匀出锅即可。

2.土豆切片，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出。3.锅里留底油，放入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味。4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香。5.将土豆片放入，调入味极鲜酱油15毫升和盐少许煸干水分即可...