（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒...

有以下几种：1、凉拌佛手瓜，原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒...

做法：步骤1、佛手瓜一个，用刨刀刨去外皮后对切，中间有个核。步骤2、用小刀挖去中间的核，先切均匀薄片，再切成细丝。步骤3、把切好丝的佛手瓜放在一个大汤碗里，倒入事先准备好的凉白开，浸泡5-10分钟，挤干水分。...

凉拌佛手瓜的家常做法：用料：佛手瓜1个、盐适量、糖适量、彩椒一个、干辣椒两颗、生抽适量、醋适量、香油少许。步骤：1、佛手瓜切丝沸水焯烫后过凉水备用。2、彩椒切丝，如果有黄色彩椒的话更漂亮。3、放少许盐，喜欢甜...

凉拌做法及用料：佛手瓜1个，胡萝卜1小段，小葱2根，大蒜2瓣，豪吉麻辣川香汁2勺，香醋1勺。做法步骤：1、一个佛手瓜洗净，削皮去核。2、把佛手瓜切成丝。3、锅里水开后，下入佛手瓜快速焯一下水。4、捞出来过凉，...

凉拌佛手瓜的制作材料：主料：佛手瓜300克辅料：柿子椒30克,青椒20克调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克凉拌佛手瓜的特色：味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。制作：1.　佛手瓜洗净切丝；2.　红椒、青椒洗净去蒂、籽，...

做法：佛手瓜洗净切开去籽，切成丝用清水洗一下，红椒切圈。起锅烧油，油热爆蒜末，放入佛手瓜丝翻炒2分钟，倒入红椒圈翻炒均匀。放少许盐、十三香、鸡精调味，即可装盘食用。二、凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、红椒、青椒...

凉拌佛手瓜做法：材料：佛手瓜、食盐、香醋、大蒜、生抽、白砂糖、白芝麻、辣椒粉、食用油。做法：1、将佛手瓜洗净，然后对半切开，取出里面的籽。2、然后将佛手瓜切成细丝，备用。3、锅中烧水，水沸后倒入佛手瓜丝焯1分钟...

1、准备食材:新鲜的佛手瓜1个。2、配料:盐1小勺、大蒜头4瓣、香醋1小勺、生抽1小勺、白砂糖小半勺、白芝麻粒1小勺、辣椒粉2小勺、食用油适量。3、首先用削皮刀将佛手瓜外面的一层皮削掉，然后对半切开取出里面的籽...

凉拌佛手瓜要不要焯水佛手瓜是要焯水的，焯水能将蔬菜中很多不易清洗的杂质有效去除。经过焯水，膳食纤维会变软，口感会好很多，也减少肠胃负担。焯佛手瓜时候，在水中加点盐和油，可以让佛手瓜色泽更加鲜艳，还能保持佛手瓜...