1.准备好所需要的食材。土豆去皮清洗干净，切成薄片，厚度大约在1-2mm，放在水中冲洗两遍，洗掉土豆中的淀粉，清洗完以后浸泡在水中，待用。2.准备好孜然粉、孜然粒、烧烤料，干辣椒用剪刀剪成小段。3.在准备少量的蒜苗或...

一、半煎炸孜然土豆【材料】主料：土豆3个配料：油、盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉【制作步骤】▼1．处理食材：将土豆削皮后切成粗条，冲洗干净表面淀粉，之后沥干水。▼2．开始煎制：起锅烧油，放入比平时炒菜多点的油...

那样大家都非常吃的东西孜然土豆的做法也是要去学习的，由于孜然土豆的做法十分的简易，并且口味是十分的好一点的。那在做这一道菜时，其实必须要先提前准备两个土豆，并把马铃薯切成片状或者小块状，这样就能够便捷大家炸洋芋。

【孜然土豆】材料：土豆、大蒜、葱调料：辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻【详细做法】1.把土豆清洗干净后削皮，然后把土豆切成滚刀块，可以切得小一点，这样子比较容易熟，切好和土豆装盘备用。把准备好的大蒜剁...

步骤1.原料图。2.大葱切碎备用。3.土豆去皮。4.切成手指粗细的土豆条。5.锅中做水。6.锅开后，放入土豆条。7.焯5分钟后，将土豆条盛出。8.锅中倒油预热。9.不断翻炒至金黄。10.放入孜然粉。11.放入干辣椒粉。

3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm-3cm见方块状。4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入花椒粒，待花椒粒炸糊了，然后取出扔掉，再放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、...

大家在做孜然土豆的那时候要挑选黄心的，黄心土豆皮黄心黄，淀粉含量高，在锅中煎炸的情况下非常容易熟。马铃薯在炸的情况下要冷水锅中煮一下，机会非常重要，马铃薯在锅中烧开就需要立刻捞起来，立刻过凉水，让其彻底...

最好是选择黄心、小个的土豆来做，黄心土豆皮黄心黄，淀粉含量高，在锅中油炸的时候非常容易熟，炸土豆时的香味就会让您食欲大开；制作孜然土豆，除了选择什么样的土豆来做以外，我在制作孜然土豆的过程中，积累了少许经验...

9、最后，放入孜然粉和香菜，翻炒均匀，一锅香辣爽口的孜然土豆片就做好了；【写到最好，还想啰嗦几句】：1、孜然土豆片，选购土豆的时候，尽量选择稍微大一点的土豆，这样削皮后，切成土豆片会比较好看；2、油炸土豆片的...

引言：孜然土豆火腿不仅可以下饭，而且也可以当作一道小吃。孜然土豆火腿的做法非常简单。深受大人和小孩的喜爱，即使从未做过饭的朋友，在小编讲解之后也可以做出香喷喷的孜然土豆火腿。接下来小编就跟大家讲解一下，孜然土豆火腿...