步骤1、嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐。2、青椒，洋葱，蒜，葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精按照材料里说的均匀调配。4、将配菜入热油锅翻炒至香味溢出。5、将热油炒好的配菜倒入酱料中搅拌。

1.所有食材准备好2.将豆腐倒过来用剪刀剪刀掉四边的角，3.然后撕掉外皮，倒扣在碟子里，拍打盒子，拿掉外盒后，用刀将豆腐划成小块，静置几分钟就倒一次水，种内脂豆腐水份比较大，水份太多会影响料汁拌的口味4.将...

步骤：1、准备皮蛋准备好豆腐，剥好皮蛋。2、豆腐盒子四个角切一刀，撕掉上面的包装纸。3、得到一块完整的豆腐，然后切薄片。4、皮蛋用线切割成多瓣。5、调个酱汁，生抽、麻油、糖、葱花和小米椒。6、摆盘，豆腐轻轻压...

皮蛋拌豆腐最好吃的做法：材料：嫩豆腐一块、皮蛋3-4个。调料：红辣椒一个、香葱几棵、蚝油5克、生抽5克、白糖3克、盐2克、鸡精2克。做法：1.锅中添水放一勺盐，把豆腐放里边，开大火烧开后，转小火煮3分钟左右捞...

1、内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入。再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片。2、皮蛋剥壳，切小块。3、黄瓜用工具刨花，铺到盘子上。4、把豆腐片...

皮蛋拌豆腐的做法家常如下：做法非常简单。1、清水洗一下豆腐，然后切成小块。2、皮蛋也切成小块。3、有喜欢吃生豆腐的，就直接豆腐摆盘。不喜欢生豆腐的，就锅里烧水，把豆腐煮熟装盘。4、凉拌酱油、香醋、蒜泥、剁椒酱...

1、用尖刀把内酯豆腐包装沿着边划开口子，打开封口。2、用小刀把内酯豆腐切成均匀的小块。3、倒入干净的碗中，静置等待几分钟。4、此时取两个皮蛋。5、把蛋壳敲碎剥开，剥开后把皮蛋用清水清洗一下，切成小块备用。6、把...

皮蛋拌豆腐的豆腐不需要煮熟，具体做法如下：食材：皮蛋、豆腐、榨菜、盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋。1、锅内加水煮开，加入少许精盐搅匀，将嫩豆腐用热盐水浸泡备用；皮蛋去壳切小块。2、嫩豆腐浸泡去除豆腥味后，用...

皮蛋拌豆腐是非常简单的一道菜，一般来说我们都会采用内脂豆腐。因为内酯豆腐吃起来口感比较好，比较嫩。把内酯豆腐切成小块儿，放在盘底下，然后再把皮蛋切成睡一块儿，放在豆腐上面。再放上一些姜末，盐，鸡精，香油，搅拌...

皮蛋拌豆腐豆腐要煮吗皮蛋拌豆腐是比较好吃的，通常皮蛋拌豆腐豆腐要煮吗？皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。先把豆腐给切成方块形状的，摆放入盘的边缘，皮蛋剥好，切成片状，中间放入适量的皮蛋打底。接下来便是搭配酱汁了。把蒜，...