炸虾的制作方法:(1)买回的青虾用清水洗一遍,用牙签挑去虾线,注意手法要轻一些,避免虾线挑断。剪去虾须和前面的尖刺防止扎嘴,清理后用清水洗净。将青虾装碗,多加些料酒和生抽拌匀,盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟。时间...
炸虾的做法是:食材:基围虾500克、豆腐衣70克、烤鱿鱼50克、鸡蛋1个,盐少许,胡椒粉少许。制作步骤是:1、鲜虾处理,去虾头、虾壳、留尾、开背、去虾线。2、虾仁里面加少许盐、白胡椒、蛋清,揉捏上浆,静置一会儿可...
炸虾材料主料:青虾500克,调料:小麦面粉100克,盐10克,植物油150克做法1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味,拌上面粉。2.用旺火热锅,等油热放...
酥脆炸虾的做法:1.虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚和虾枪。2.用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入,挑出虾线。3.处理好的虾加入葱段姜片,一小勺料酒,一小勺盐,以及少许白胡椒粉。4.用手抓拌均匀(小心扎手啊,也可以...
炸至金黄即可捞出。注意事项:炸虾是煎炸食品,需要用青虾来做,因为青虾的壳比较硬,油炸后,肉会缩起,比较好剥。再者,虾身涂了面粉,壳硬的话,容易把面粉吮下来,若是壳软,吃起来便少些兴致。
9.炸虾具体做法:准备材料:鲜虾,面包粉,鸡蛋黄,淀粉,盐,水,料酒,植物油。10.将买来的鲜虾洗净后,放入盘中备用。11.洗净的鲜虾剥掉虾皮去掉虾头,然后用牙签把虾线挑出来。12.放盐和料酒把处理好的大虾盐制5...
家常炸虾的做法第1种方法主料大虾、面包糠、面粉,包菜、沙拉酱。做法1、大虾去头,拔出下线,肚子上面轻轻划几刀,再在案板上向从虾背向下摁几下,这样就可以使虾子变直。2、依次给虾子抹上面粉,蛋液,面包糠...
炸虾方法:1、虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。2、虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉。3、在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟。也可配番茄酱食用。注意事项...
美味的炸虾,这个美味吃起来可谓是外酥里嫩,特别的好吃,而且做法非常的简单。1、先将虾仁用清水洗干净,随后放到碗里,加入一些生抽和酒腌制一小会。2.取一个干净的碗里,打入鸡蛋搅拌均匀,而后将腌制好的虾放入,然后...
主料:虾六只。辅料:猕猴桃适量。配料:面包屑适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡精适量、清水适量。1、六只新鲜虾,去头身的壳,留尾部少许,挑去虾肠虾线。2、洗净后用干净的布吸压多余水分,方便后面切虾不滑手...