1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分；3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香...

步骤：1、白萝卜去头去尾洗净，辣椒洗净控干水分备用。2、萝卜用刀切成薄片，或用削皮刀来削。3、萝卜片不要切厚了一定要薄一点。4、萝卜片上撒上盐拌匀腌制二十分钟左右，辣椒切细圈。5、腌制后的萝卜软踏踏的，会腌...

酸辣白萝卜做法食材：白萝卜，小米辣，食盐，醋，白糖，鸡精做法步骤：1、首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的前部和尾部，把它分成3等份。2、接着切成薄片，每五下，才切断。3、全部切好后，放...

酸辣萝卜的做法如下：主料：白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料：白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。1、白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味。2、煮锅中放水，加入白糖煮...

1、萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。2、两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。3、加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可。4、腌酸萝卜的成品图如下。

1、备好所需食材。2、白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。3、将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。4、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，...

步骤1：萝卜切丝，放盐逼出萝卜中的水分步骤2：配置调料。辣椒粉适量，蒜末适量，芝麻适量。（反正就是看心情配哈哈哈）。加入一勺糖，和适量盐。（萝卜腌完可以尝下味道，如果咸了可以过遍水）步骤3：烧热油，冒烟...

酸辣萝卜干腌制做法：食材清单：白萝卜10斤/食盐适量/辣椒粉适量/白糖35g/花椒粉1勺烹饪步骤-step1-准备10斤萝卜。-step2-萝卜去掉根蒂洗净，切成1厘米厚度的片状，再切1厘米宽的连刀条状...

酸萝卜的做法如下：1、首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒，...

2、腌制十多分钟之后，再加入大量的白醋。醋是酸性的，这里我们腌制的酸辣萝卜条主要用醋来腌，因为醋更加健康一些。而大量的盐的会产生亚硝酸盐，是一种致癌物质。之后，将萝卜放置的阴凉的地方腌制至少半个小时以上。3、...