鲜虾酿苦瓜的做法主料main虾10只苦瓜1根2人份辅料others食盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1/2茶匙鸡蛋清2茶匙姜汁1茶匙香油1茶匙干淀粉1茶匙枸杞子7粒步骤step1鲜虾洗净后，剥去虾壳，去掉虾线，取出...

蒸酿苦瓜的汁倒入炒锅，加蚝油、酱油、白糖煮开后，调入少许水淀粉煮至汤汁粘稠，浇在蒸好的酿苦瓜上即可

锅内放入盐和植物油调味，关火，盛出苦瓜，装盘，最后在苦瓜肉馅上滴上生抽，这步不是必须，为了让酿肉更美味以及增加色相

将肉馅揉成圆塞入苦瓜圈里。步骤step5剩下的调料放入碗中搅拌均匀稍后一起蒸。步骤step6接着放蒸盘上，还有调料碗。步骤step7蒸锅大火烧开后转中大火，大约15分钟。步骤step8关火，取出后淋入调料汁即可。酿...

苦瓜酿肉的做法步骤step1准备好原材料步骤step2苦瓜切成小段步骤step3去掉瓜瓤步骤step4加适量盐抓一抓，腌制一会步骤step5瘦肉剁成肉末步骤step6生姜、大蒜瓣、葱白切成末，葱叶部分切成葱花步骤...

苦瓜酿肉的做法步骤step1首先准备一些香葱肉馅，三分肥七分瘦的夹心肉剁碎，加入自己喜欢的调料拌匀成馅。步骤step2苦瓜一颗，清洗干净，切成2厘米左右的小段，用勺把瓜瓤挖出。步骤step3一个个挖好的苦瓜圈摆入...

15分钟。酿苦瓜步骤如下：苦瓜，韭王，猪肉末（现成的）。把苦瓜切成小段，用盐腌制20分钟，然后冲洗干净。韭王切碎加入猪肉末。搅拌均匀。把猪肉酿到苦瓜里。隔水蒸15分钟。用淀粉，糖，酱油，油加水。勾芡淋在苦瓜上。

将苦瓜放进微波炉用的容器里,覆上保鲜膜,并扎一些洞步骤step9将容器放进微波炉,高火加热3分钟步骤step10将容器端出,小心地撕掉保鲜膜,将苦瓜移置在碟子里即可鲜虾酿苦瓜的成品图鲜虾酿苦瓜的烹饪技巧技巧tips1、调料...

【步骤一】：把苦瓜清洗干净，改刀切成2厘米长的段，然后用勺子把里边的白色瓜囊处理干净备用。【步骤二】：把猪瘦肉简单切一下，然后剁成肉馅放入碗中备用。【步骤三】：把生姜蒜切成末放入肉馅里边，再放入盐1勺、生抽...

酿苦瓜是一道传统名肴，属于客家菜。那么你知道具体是怎么做的吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。酿苦瓜的做法用料主料苦瓜500g五花肉200g鸡蛋1个调料食盐5g酱油适量生粉10g酿苦瓜的做法1.苦瓜一条2...