1）、菠菜摘去黄叶洗净备用，胡萝卜洗净去掉脏皮；2）、粉丝在温水中浸泡半小时，胡萝卜切丝，鸡蛋打散；3）、将菠菜在开水中焯1-2分钟，捞出在凉水中浸泡以免变黄，将粉丝和胡萝卜也在开水中焯熟捞出备用；4）、平底...

1、主料：菠菜900克、粉丝1小把。2、辅料：红尖椒半个、北杏仁12个。3、调料：色拉油适量、食盐4克、蚝油少许、芝麻油少许。4、菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、...

粉丝拌菠菜用料：菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，食盐4克做法：1、菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐，水再次...

1、菠菜去根，及坏损菜叶，洗净切大段备用；粉丝一小把用水泡软，备用。2、锅内放入水、一点点盐和油，至沸腾，放入菠菜，飞水后放入冰水中备用；粉丝在开水中煮后，放入冰水中备用。3、将沥干的菠菜及粉丝（将一小...

步骤：1、准备好所有材料。2、粉丝提前温水泡软。3、水中加一勺盐一滴油。4、水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。5、下入粉丝烫到透明成熟。6、所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。7、淋...

1、主料：菠菜1把、粉丝2小把、花生米1小碗。2、辅料：油少许、生抽适量、米醋适量、盐少许、白糖1小勺。3、菠菜择洗干净。4、粉丝在凉水中泡软再用。5、花生米准备好；菠菜切寸段。6、炒锅中倒少许油，先将...

步骤：1、准备食材。2、菠菜去老叶，黄叶洗净备用。3、粉丝放入热水中泡软后，捞出沥干水分。4、锅中放水烧开放几滴油和1/2勺盐，然后放入菠菜烫5秒钟捞出，放凉备用。5、锅中热油放入干辣椒，蒜爆香后关火。6、...

1、用料：菠菜4株、粉丝1小把、蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、香油2滴、菜籽油2滴、朝天椒适量、干辣椒末适量、花椒末适量、白醋5滴。2、粉丝两头剪断，下进冷水锅煮开后，继续煮2分钟左右，粉丝熟了马上捞出。3、捞起来的...

1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。接着烫一下菠菜。2.菠菜捞出放凉水过一下。3.菠菜粉丝切小段。姜切末4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。5.倒入拌好的菠菜粉丝上。

凉拌菠菜粉的家常做法是:【材料】菠菜300克、水发银耳50克【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量菠菜2斤，洗净后，切段。[2]用炉子上沸水焯一下，待用。作料:食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起...