【葱油鸡】材料：鸡肉（土鸡比较好）调料：花生油、生姜、葱、盐、红葱头（老葱头）【详细做法】1.准备好半只鸡，也可以用整只鸡，因为我一个人吃不完所以只用了半只鸡，把它清洗干净之后，稍微沥干一下水分，接着来腌制...

葱油鸡准备三黄鸡、大葱、小葱、洋葱、生姜、姜黄粉、食盐、生抽、料酒、高度白酒。做法1、买一只三黄鸡，自己会杀的话就自己杀，不会杀的话就让商家帮忙处理干净。回家后，把鸡肉放进清水中，加入一勺食盐，浸泡1小时...

1、新鲜的半边鸡腿2个，清洗干净后放入锅里先焯水，冷水下锅，加葱段、姜片、料酒去腥。想要葱油鸡好吃，去腥是关键。除了焯水去腥以外，鸡肉最好是选择新鲜的，尽量不要选择冷冻的鸡肉。焯水之前也可以加清水把鸡肉泡30分钟...

准备完鸡大腿之后再准备一块生姜，2~3根小葱，3~5瓣大蒜，半个洋葱，适量的食用油，蚝油，生抽和半个柠檬即可。食材和调味料都是特别容易准备的，将它们全部准备完成之后咱们就可以开始葱油鸡的烹饪了。2、取出鸡大腿先放在...

直至葱白炸至变焦黄后关火，残渣捞出，把葱油倒入切好的葱花上。7、鸡肉变凉后，切块摆盘，将炸好的葱花和葱油浇在鸡肉上，锅中倒入适量的蒸鱼豉油加热淋在鸡肉上，一盘滑嫩鲜香的葱油鸡就做好了。

葱油鸡的详细做法，比传统白切鸡更美味，家常实用小窍门在这！【准备食材】：土鸡，黄姜，大蒜，香葱，花生油，食盐做法1、选取一边嫩的土鸡冲洗干净，碗中加入小半勺食盐和花生油，扭断一根香葱蘸拌一下往鸡身上涂抹，静置...

葱油鸡详细做法。首先呢，我们需要准备一些鸡肉，然后两粒八角几颗花椒和生姜黄酒。之后因为是葱油鸡，所以大葱，香葱都是少不了的，这个地方我们还可以准备蒸鱼豉油。准备完毕，首先我们需要把刚刚拿过来的鸡清洗一下，一定要...

淋上一点蒸的时候出的汤。步骤9：起锅烧油，加入葱头丝和姜末，翻炒出香味。步骤10：再加入葱圈圈，继续翻炒。步骤11：放入生抽，再加入一些蒸鸡的汤汁。步骤12：将汤汁淋在蒸好的鸡上。步骤13：葱油鸡做好了。

做法：1.把三黄鸡洗干净，剁成两半；小香葱切葱花，姜切片备用。2.把鸡块放入锅中，加入没过鸡块的水，大火烧开，捞出鸡块，放在冷水中冲洗。3.另倒一锅清水，放入大葱和姜片大火烧开。4.放入鸡块继续煮，水开后捞...

主料嫩土鸡适量辅料香葱适量姜适量配料盐适量花生油适量葱油鸡的做法步骤（1）鸡治净。（2）烧开一锅水，把鸡放入过一下，去掉血水。（3）再将鸡放入汤锅，加水没过鸡。放两片姜和葱结。（4）大火烧开后...