怎样怎样炸藕合好吃原料:藕、香菇、猪肉、鸡蛋、面粉和淀粉。做法:1、馅料的做法:随意你喜欢的馅料都可以,我这里用的是香菇鸡肉馅。一个鸡腿肉,一小块猪肉,10颗左右香菇,处理好,剁碎在一起。加适量盐,生抽,葱...
炸藕盒【配料】:莲藕1节、猪肉馅半斤、大葱1段、料酒适量、生抽2勺、盐适量、白胡椒粉少许、面粉1大勺、玉米淀粉4大勺、丘比千岛酱1勺、鸡蛋1个、五香粉少许、白醋适量【烹饪步骤】:1、准备好烹饪中要用的所有食材...
1炸藕盒多久熟5分钟左右。藕盒一般切1cm左右的厚度,中间夹上肉馅,一般建议在油温5-6成热时下锅炸,用中小火慢炸,炸5分钟左右,期间注意翻面,炸至两面变色就炸熟了。小贴士:如果想要藕盒吃起来更加酥脆...
炸藕合是山东和上海地区传统特色小吃,味道香酥嫩爽,适于家庭烹饪,没有固定风格。所用材料包括洗净莲藕、肉馅、蛋白、湿淀粉、生油。将藕去皮切片,每两片不完全切开而成一藕夹,中夹葱姜肉馅,两片藕合在一起而称藕...
3.将适量肉馅均匀的放入藕夹中,合上藕夹,将藕夹边缘的肉馅去除4.将面粉加水和成面糊,粘稠度和酸奶差不多。5.锅中放油,至中热,将藕夹沾上面糊,放入油中煎炸,至两面金黄,取出,即可食用。小贴士问题三...
那么今天我就来教给大家炸藕合的所有步骤,让大家都能做出外酥里嫩的藕合。做法1.首先将莲藕去皮,第一刀切4/5,第二刀切断,切成这个样子就可以。三分肥七分瘦的猪肉剁成末,放入葱花,姜末,盐,胡椒粉。一个鸡蛋...
炸藕合的做法步骤:第一步——莲藕切片、剁肉馅莲藕选小一点的,去皮洗净,切成薄片,不要切太厚,不然炸不透影响口感。切好后放水中浸泡,防止氧化发黑。再将有肥有肉的猪肉洗净,剁成细腻的肉馅。第二步——肉馅...
食材:藕两节,猪瘦肉2两,食用油1勺,胡萝卜1根,鸡蛋2个,虾米,生姜末,大蒜,胡椒粉,盐,生粉少许,面粉少许,干花椒10颗。瘦肉洗净,加入生姜,大蒜,虾米(有点咸,就不用放盐),胡椒粉,搅拌机搅成肉馅。胡...
以下是炸藕合的做法:主料:藕500g、猪肉150g。辅料:油适量、盐适量、面粉适量、鸡蛋适量、生抽适量、花椒粉适量、料酒适量、葱适量。1、猪肉洗净备用。2、猪肉剁成肉摸。3、加花椒面,葱末,盐,料酒,油拌成肉馅。4...
炸藕合不知道各位爱不爱吃呢?在我们家过春节时都会做这样的特色美食,在平常他也是十分备受自己喜欢的,在我家就常常制做这种特色美食,可是一些人在设计炸藕盒时不但色调特殊的好看,并且吃时也是不焦不嫩的,并没有想象...