1、将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后，反复搓洗干净，用剪刀剪去豆荚两头，以便入味。2、洗干净的豆子放入锅内。3、锅中注入适量清水，放入八角，大火烧开后将毛豆和盐放入，可尝一下水的咸淡，以便调整。不用盖锅盖煮，...

盐水毛豆的做法如下：主料：毛豆500克、盐10克。辅料：花椒15粒、干辣椒2个、大蒜3粒、葱1棵、姜2片、色拉油几滴。步骤：1、毛豆清洗干净，搓去表面的绒毛。再用剪刀剪去两头，这样既看着更干净，也会更加入味。2、处...

盐水煮毛豆：水烧开后加入毛豆，改小火煮15-20分钟，让毛豆更入味。当然，很多朋友都有自己的做法，认为煮20分钟会坏毛豆。其实这种担心是没有必要的。一是煮毛豆时用小火，二是整个煮过程不要盖锅。也有人用卤水，就...

盐水煮毛豆做法：1.买回来的毛豆要仔细清洗，我认为至少要4-5遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。2.用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味。3.剪好的毛豆放入盆中备用。4.准备...

3、汤锅放在炉子上，开火烧开后，再保持沸腾状态煮大约6分钟。不要盖盖子，这样也有助于保持毛豆翠绿的颜色。4、煮好的毛豆在汤里浸泡半天，彻底入味才好吃。5、放在冰箱里冷藏，吃的时候别提多凉爽好吃了。6、盐水毛豆...

如题，我想知道:好吃的盐水毛豆怎么做

盐水毛豆按照水和盐的比例最好是100:4。用舌头尝一下有轻微的咸味就好，再放点干辣椒和八角提味。食疗作用毛豆味甘、性平，入脾、大肠经具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒...

工作方法1.毛豆用碱水浸泡半小时，然后用清水洗净，剪去两端尖口备用；2.取一个煮锅，放入水，加盐，放入所有洗净的调料，然后滴几滴油，开火煮。水煮沸5分钟后，放入把毛豆放入冰箱，大火烧开，盖上小火煮10分钟，...

工作方法1.毛豆用碱水浸泡半小时，然后用清水洗净，剪去两端尖口备用；2.取一个煮锅，放入水，加盐，放入所有洗净的调料，然后滴几滴油，开火煮。水煮沸5分钟后，放入把毛豆放入冰箱，大火烧开，盖上小火煮10分钟，...

一、咸毛豆怎么做？1.把坏毛豆挑出来，把土冲洗掉，再冲洗几遍，因为脏。2、毛豆用剪刀两边剪掉，容易入味。3.锅中烧开水，放入姜片、八角、精盐。4.然后加入毛豆，小火炖25分钟。二。实践二原材料豆角、盐、油、干...