一提到东北特色,大家想到的多的应该是猪肉炖粉条,酸菜炒粉等等。今天的这个糖饼,是我们一家最爱吃的,香香甜甜,非常适合和豆腐脑一块儿吃。夏天不想做晚饭,热两个糖饼,做一锅西红柿鸡蛋汤,也是很好的。简单烤甜味...
1、在中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会。2、白糖加少许面粉调匀,如果喜欢吃芝麻的话,加一点芝麻也是可以的,而且做成之后吃起来会更香。3、将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁。
如题,我想知道:东北糖饼怎么做好吃
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如题,我想知道:家常做法,正宗东北糖饼怎么做
如题,我想知道:东北糖饼怎么做?
东北糖饼的做法步骤1主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。2将面粉加入小苏打。用温水和面。3将面团揉好,分成小剂子。4将小剂子擀皮。5包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}6收口包好,一定要捏实。避免出...
加水和到面柔韧有弹性,不要过稀也不要有干面粉。用锅盖盖住,夏天的话醒半个小时左右足够了。拿出来揉成长条揪剂子,做好一个饼直径10厘米左右吧。在粗擀过的面团中央抹一层油,加糖或者盐,捏起来擀成饼。
把鸡蛋,盐,油,水,糖加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明...
关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的,也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。清人写的《燕京岁时记》中记载:清代祭灶,供品中就有“关东糖”、“糖饼”。关东糖在东北的农村、城市里,...