辣烧鲤鱼【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲤鱼:1条;剁椒:适量;蒜:适量;姜:适量;小葱:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;植物油:适量;水:适量;水淀粉:适量;辣烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用鱼入锅煎至两面金黄后盛出锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味加开水大火催开转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半,就可以先把鱼盛出了锅中剩余的汤汁用水淀粉勾个薄...
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麻辣红烧鲤鱼的做法,麻辣红烧鲤鱼怎么做好吃

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香辣鲤鱼怎么做呢?

香辣鲤鱼是一种用鲤鱼烧制的菜肴,其味道香辣可口,吃完之后齿颊留香,故十分受人们欢迎。鲤鱼是一种常见的淡水鱼,其肉味道鲜美,质地幼嫩,且含有大量的蛋白质。而鲤鱼其中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,故...

鲤鱼可以怎么做菜?

NO.4辣烧鲤鱼准备食材如下:鲤鱼1条,食盐1茶匙,葱姜蒜适量,水淀粉适量,剁椒1勺,胡椒粉1茶匙,植物油1汤匙,水适量具体做法如下:鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上,大蒜,生姜切片,大葱...

怎么做好吃,麻辣红烧鲤鱼的家常做法

准备食材-鲤鱼500克油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱段、葱花适量生姜适量蒜泥、蒜苗适量剁椒、干辣椒段适量花椒适量甜米酒糟适量-步骤-1.首先,将鱼剖腹洗净,用料酒、姜丝,腌制。

炖麻辣鲤鱼如何做好吃

放入鲤鱼段,两面煎至金黄备用即可;5、最后把煎好的鲤鱼放入砂锅,加入葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、花椒、大料、生抽、老抽、蚝油、醋、盐、花生油、热水(与食材齐平);然后大火烧开转小火,炖煮至收汤即可上桌!

红烧鲤鱼最简单的做法

红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下:1、备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。2、葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜,红辣椒切片。3、煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。4、炒锅放半勺油,烧热后...

红烧鲤鱼怎么做才好吃

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红烧鲤鱼的做法

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红烧鲤鱼做法

在鱼身上划刀,两面相同。开火,加热炒锅,用生姜擦锅底和四周。锅烧热后,加油烧热,把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色放入肥肉炒一会。放入大料、葱、姜、辣椒炒香。放入白糖、炒到白糖溶化。烹入料酒、酱油炒...

过年必备红烧鲤鱼,怎样入味不腥又下饭呢?

锅中加油烧热,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。